2、木瓜煮粥喝
木瓜煮粥喝也是一種簡單的吃法,生活中非常多見的吃法就是排骨木瓜、木瓜牛奶一起煮著吃。
一般的做法就是將木瓜中間開一個口,然后將木瓜籽全部挖出來,放入牛奶等食材再進(jìn)行蒸煮,熟透后即可食用,口感上佳。
3、涼拌木瓜
涼拌木瓜也是一個又簡單又好吃的方法,怎么做呢?具體如下:
將木瓜切成絲或者塊在開水里面燙一下,之后再做成涼拌菜。注意:(選擇涼拌的木瓜其成熟度好在七層熟左右,避免太生或太熟。)
這種吃法主要是去除生木瓜一定的澀味,而且這樣吃能保證木瓜營養(yǎng)程度大保留,也是一種相對完美的吃法。
4、木瓜雪耳糖水
這種吃法比較偏廣東那邊的吃法糖水。但是這樣吃有營養(yǎng)價值極高,雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口,并有一股特殊的清香,這款甜品清新味美得令人停不了口。
主要原料有木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子。把木瓜切成兩半去除里面的籽。將材料洗干凈并去水分,分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上火蒸制15分鐘即可食用。
1.木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜堿,番木瓜堿經(jīng)過提純后大量服用,有中樞神經(jīng)被麻痹的可能,人體會產(chǎn)生輕微的中毒癥狀,當(dāng)然,適量食用木瓜并不會中毒,反而能對抗結(jié)核桿菌以及各種寄生蟲,有抗菌殺蟲的作用。
2.孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜堿,因?yàn)榉竟蠅A可能會引起孕婦的子宮收縮, 食用后產(chǎn)生腹痛感,不過不會對腹中胎兒的生長帶來傷害。
3.過敏體質(zhì)患者慎食木瓜
皮膚過敏的人食用木瓜,可能會造成病情加重,如果接觸或者食用木瓜產(chǎn)生皮膚過敏的癥狀,請及時就醫(yī)。
4.木瓜不宜與油炸食品一起食用
木瓜不可與油炸食物一起吃。容易引起腸胃不適,嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等癥狀。
總結(jié):木瓜雖然不是特別的常見,但是如果想要我們的身體更健康,常吃一些木瓜是很好的。木瓜里面的黑色種子是不能吃的,切開了之后要去掉,木瓜皮也不能吃,如果不小心吃了可能會造成消化不良,只吃里面的肉就可以了。