櫻桃桃膠銀耳羹
食材:桃膠、櫻桃、銀耳、冰糖、皂角米。
步驟
1、桃膠放入水里泡發(fā),摸不出硬芯就ok的哦。
2、皂角米也泡清水,泡發(fā)中剔透的狀態(tài)就OK了,中途記住換水哦。
3、準(zhǔn)備一朵銀耳,也是泡發(fā),然后洗干凈。
4、銀耳泡好之后,去除根部哦,切成小塊,然后放入高壓鍋中,再倒入皂角米。
5、桃膠也倒入鍋里面,加入適量的清水,再放入一大塊冰糖。大火煮半個(gè)小時(shí)就差不多了。
6、30分鐘之后,放入準(zhǔn)備好的櫻桃肉,煮3-5分鐘就OK了。
7、要是夏天的話,可以將煮好櫻桃桃膠銀耳羹放入冰箱冷凍一會(huì)兒,吃的時(shí)候可甜爽了。
1.櫻桃性溫?zé)幔嗍橙菀咨匣?,普通人每天?0顆即可,體胖腹?jié)M、舌苔厚膩者更不可多食。
2.濕熱體質(zhì)、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生濕,熱性病及虛熱咳嗽的人應(yīng)禁食,否則會(huì)加重咳嗽痰多的癥狀?;伎谏嗌?、癤腫、痔瘡者不宜食。
3.小兒不宜多吃。櫻桃性溫?zé)幔簩偌冴栔w,過食櫻桃易發(fā)熱病。
4、肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等屬陰虛熱盛者,見有干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱,顴紅,盜汗,舌質(zhì)紅,脈細(xì)軟時(shí),忌食櫻桃。
5.不可空腹食用櫻桃。空腹?fàn)顟B(tài)下,胃酸分泌會(huì)增加,胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合,會(huì)生成難于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹瀉等。
6.櫻桃中含鉀量較高,每100克含鉀258毫克,腎病患者腎功能正常時(shí)可少量食,在腎功能失常少尿時(shí)應(yīng)禁止食用。
7.櫻桃味甜,糖尿病患者不可多食。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的功效,我們現(xiàn)在對(duì)櫻桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃櫻桃的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效。