4、加入一些砂糖腌制一個小時直至出果膠,如果櫻桃甜就可以加一些檸檬汁;
5、櫻桃放入不粘鍋;
6、加入一些冰糖;
7、加半碗清水個適量冰糖,中小火慢熬;
8、不停的攪拌直至果醬粘稠;
9、直到用鏟子劃開櫻桃醬不流動;
10、濃稠的櫻桃醬,涼透會更濃稠,烤個面包片即可食用。
一、體熱的人不適合吃櫻桃
從中醫(yī)的角度來看,櫻桃屬于溫性水果,故不適合體熱的人吃,吃太多容易上火??赡芎芏嗳硕疾恢雷约菏遣皇求w熱的人,其實很簡單,如果您感覺自己身體較有熱感,而且臉色紅赤,容易口渴舌燥,不喜歡喝熱飲而喜歡喝冷飲,小便色黃赤而量少,大便干燥、口臭,甚至流鼻血都屬于熱性體質(zhì)人群,那就不適合吃櫻桃了,否則出現(xiàn)上火癥狀,對身體健康帶來危害。
二、腎病人群不適合吃櫻桃
櫻桃鉀的含量比較高,不可輕視,每100g含鉀232mg。鉀離子對一般健康的人不會造成傷害,但腎病人群要謹慎食用,因為鉀離子會增加腎臟負擔,很容易加重病情,可能會出現(xiàn)高血鉀。尤其是腎衰竭患者,一般在晚期都有高血鉀,如果食用含鉀量高的櫻桃,讓病情加劇,威脅生命,所以說,腎病人群好還是別吃櫻桃。
三、支氣管炎人群不適合吃櫻桃
慢性支氣管炎的人群,咳嗽日久不愈,耗傷正氣,肺脾虛弱,也不要吃櫻桃,因為櫻桃性溫,吃了會助火生痰,從而加重病情,得不償失。
四、消化道潰瘍的人不適合吃櫻桃
消化道潰瘍?nèi)巳菏遣贿m合吃櫻桃的,比如口腔潰瘍、胃潰瘍?nèi)巳海驗檫@類人吃櫻桃,對消化系統(tǒng)是個傷害,加重病情。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的功效,我們現(xiàn)在對櫻桃應該有了一些了解,喜歡吃櫻桃的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防多種疾病還有不錯的功效,不過我們要知道吃櫻桃的禁忌。