芒果是很多人都喜歡吃的一種熱帶水果。它本身比較甜美,并且汁水也非常多,營養(yǎng)價值也很高,那么大家知道芒果具體的功效有什么嗎?芒果的吃法有很多,除了直接吃,還能夠做成果汁和甜品,不過有一些人不適合吃芒果,,芒果的禁忌是什么呢?
一、可以幫助抗菌消炎
在平時適當?shù)某悦⒐軌驗樯眢w消炎,主要是因為芒果里面含有的一些組織能夠起到殺菌的效果。例如未成熟的果實及樹皮能夠很好的抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉里面帶的一些提取物也能夠抑制化膿球菌、大腸桿菌。
二、吃芒果的好處是可以預防癌癥
經(jīng)常吃芒果能夠幫助人體預防癌癥,主要是因為芒果里面含有豐富的芒果酮酸、異芒果醇酸等而物質,這些物質是三醋酸和多酚類化合物,有非常好的抗癌的藥理作用;芒果汁還可以有效的增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。
三、芒果還有明目的效果
很多人應該不知道常吃芒果能夠起到非常好的明目作用,芒果會有這樣大的功效,是因為它當中含有的糖類及維生素成分豐富,特別是含有人體需要的維生素A,這種物質到了人體中對眼睛非常好,具有明目的作用。
四、芒果可以降低人體內的膽固醇、甘油三酯的數(shù)量
這是因為人們身體會因為飲食等問題出現(xiàn)大量的膽固醇等,會影響身體的健康。因此,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
五、芒果還有祛痰止咳的功效
人們多吃芒果可以輔助止咳。因為芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
芒果的吃法
制作芒果蛋糕的步驟
1、需要用到的材料有:牛奶,砂糖,奶油,芝士,黃油,消化餅,芒果果肉,吉利丁片。
2、先把吉利丁片用開水泡軟,把消化餅干放在保鮮袋里邊壓成碎末。
3、把黃油放到碗里面,然后隔水將其軟化后加入壓碎的消化餅干。
4、把攪拌均勻的黃油和瓶干,用保鮮袋裝好放到冰箱里。
5、把芒果果肉切碎,用攪拌機打成蓉。
6、將奶油芝士加熱融化后用打蛋器打至順滑狀態(tài)。然后把吉利丁片加熱成液體,倒進去攪拌均勻
7、把奶油和芒果蓉倒進已經(jīng)準備好的芝士中,加入砂糖和牛奶,然后打成糊狀。