葡萄的功效 它被稱(chēng)為水果皇后的道理在這里(2)

  1、葡萄入水,加一小勺鹽兩小勺面粉,輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。

  2、清水沖洗干凈后瀝干水,取牙簽把每?jī)深w葡萄串起來(lái)。

  3、入冰箱冷凍;這里要說(shuō)明一下,如果想吃甜的就凍3~4小時(shí);如果對(duì)甜沒(méi)要求可以?xún)?小時(shí)或者過(guò)夜。

超萌的冰凍葫蘆娃做好啦,啃著咬著含著隨你怎么吃

  4、超萌的冰凍葫蘆娃做好啦,啃著咬著含著隨你怎么吃!

  西式泡葡萄

  主料:玫瑰香甜葡萄10千克。

  調(diào)料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

  做法

  1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者,輕輕碼入消過(guò)毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)。

  2、將鍋刷凈,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味,下入白糖燒開(kāi),打去浮沫,盛入容器內(nèi),調(diào)入醋精晾涼,注入桶內(nèi),淹沒(méi)過(guò)葡萄,蓋上桶蓋,放入冷庫(kù)保鮮室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。

  葡萄的禁忌

  1、吃完葡萄不能立刻喝牛奶

  葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會(huì)和葡萄里含有的維生素C反映,對(duì)胃很有傷害,兩樣同時(shí)服用會(huì)拉肚子,重者會(huì)嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議:好吃完葡萄過(guò)30分再喝牛奶。)

  2、吃葡萄不宜過(guò)量

  葡萄富含營(yíng)養(yǎng),被譽(yù)為“水果皇后”,除含有60%以上的游離水和膠體結(jié)合水、化合水(生命水)外,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機(jī)酸(酒石酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質(zhì)、含氮物質(zhì)、氨基酸以及多種維生素等對(duì)人體有益和必須的成份。此外,葡萄所含熱量遠(yuǎn)比蘋(píng)果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質(zhì)可以被人體直接吸收,對(duì)人體新陳代謝等一系列活動(dòng)可起到良好作用。

吃葡萄不宜過(guò)量

  由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。

  3、吃完葡萄不能立刻喝水

  吃葡萄后不能立刻喝水,否則,不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。原來(lái),葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動(dòng),就產(chǎn)生了腹瀉。不過(guò),這種腹瀉不是細(xì)菌引起的,瀉完后會(huì)不治而愈。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效,我們現(xiàn)在對(duì)葡萄應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃葡萄的人在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,大家在吃葡萄的時(shí)候要知道它的禁忌。

葡萄的功效 葡萄的吃法 葡萄的禁忌 
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