火龍果是現(xiàn)在常見的水果,不管是在南方還是在北方,都有很多人都喜歡它,并且在一些餐飲場所,火龍果也是不能缺少的水果,那么大家知道火龍果的功效嗎?關(guān)于火龍果的吃法有很多,除了直接吃,還可以做成果汁,吃火龍果的禁忌有什么?
火龍果的功效
1、養(yǎng)顏美容
女性朋友在平時(shí)應(yīng)該要常吃火龍果,主要是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的維生素,例如維生素C,花青素等等,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是水溶性維生素,到了我們的身體中能夠起到抗氧化的作用,火龍果里面的物質(zhì),也能夠清除人體內(nèi)的自由基,起到美容抗衰老的效果。
2、排出毒素
吃火龍果能夠排出身體中的毒素,它里面含有豐富的植物白蛋白,植物白蛋白是一種有著膠質(zhì)性,黏性的物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中,會與重金屬離子相結(jié)合,然后會被快速的排出體外,所以吃火龍果能夠起到排毒的功效。
3、預(yù)防便秘
火龍果性涼,對于有便秘的人來說,在平時(shí)應(yīng)該要常吃火龍果。主要是因?yàn)榛瘕埞锩婧胸S富的膳食纖維,膳食纖維這種物質(zhì)到了身體中,可以起到促進(jìn)腸胃蠕動的效果,還能夠排出人體腸道內(nèi)的物質(zhì),促進(jìn)排便,所以吃火龍果可以預(yù)防便秘。
4、預(yù)防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高,略高于其他的水果,而對于缺鐵性貧血的人而言,適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a(bǔ)血。
火龍果的吃法
火龍果奶昔
準(zhǔn)備食材如下:紅心火龍果,200克牛奶,250毫升,煉乳,10克,蜂蜜3克,薄荷葉1朵
具體做法如下:將紅心火龍果的果肉挖出來,加入牛奶,用料理機(jī)打碎,加入煉乳,加入蜂蜜,轉(zhuǎn)移到杯中,放上薄荷葉裝飾即可。
火龍果果醬
準(zhǔn)備食材如下:紅心火龍果600克,白砂糖30克,檸檬半個(gè)