說到獼猴桃大家應(yīng)該都不陌生,它可以說是很常見的一種水果,獼猴桃吃起來的味道甜甜的,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富,那么喜歡獼猴桃的人知道它的好處有什么嗎?獼猴桃的吃法有很多,除了當(dāng)做水果,也能夠做成果汁,一些人不適合吃獼猴桃,它的禁忌有哪些?
1.排毒美白,延緩衰老
食物對(duì)于人們來說,只有直接吃才是很好的攝入方法,這樣也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且在護(hù)膚方面也有不錯(cuò)的功效,在獼猴桃中含有豐富的維生素C,維C這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中,能夠起到清除體內(nèi)自由基的作用,還能夠幫助機(jī)體延緩衰老。
在獼猴桃的果肉中存在著比較多的果膠,果膠這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體有好處,它能夠很好的清除體內(nèi)堆積的廢棄物,堅(jiān)持吃獼猴桃可以很好的改善便秘癥狀,身體中的毒素被排出去后,皮膚就會(huì)變得很好,也會(huì)讓我們的皮膚變得更加白皙。
2.提高免疫力,預(yù)防壞血病
現(xiàn)在還是有人出現(xiàn)壞血病的,特也被人們稱為維生素C缺乏癥,人體是不能自己合成維生素C的,大家可以每天吃1-2顆獼猴桃,這樣就能夠滿足我們?nèi)粘I钚枰木S生素C量,有效預(yù)防壞血病。獼猴桃除了含有維生素C,也含有豐富的維生素E以及多酚類物質(zhì),它們都能提高機(jī)體免疫力。
3.促進(jìn)胎兒發(fā)育
孕婦可以多吃獼猴桃,許多孕婦在懷孕期間會(huì)額外補(bǔ)充葉酸,獼猴桃也有“天然葉酸大戶”之稱。孕婦適量食用獼猴桃,能夠有效預(yù)防胎兒唇腭裂以及胎兒神經(jīng)管畸形和先天性心臟疾病。
4.保護(hù)視力
獼猴桃當(dāng)中含有豐富的胡蘿卜素以及葉黃素,能夠降低視網(wǎng)膜病變風(fēng)險(xiǎn)。
5.改善睡眠質(zhì)量
經(jīng)過多項(xiàng)科學(xué)研究表明,體內(nèi)抗氧化劑偏少或是血清素偏低,都會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不佳。獼猴桃當(dāng)中富含多種抗氧化劑和高血清素,所以每日食用獼猴桃,也能夠有效地改善睡眠質(zhì)量。
獼猴桃的吃法
蛋酥獼猴桃
獼猴桃500克,精面粉、白糖各 200克,雞蛋2枚,花生油1000毫升。
獼猴桃去毛洗凈,對(duì)半切開;雞蛋磕于碗內(nèi),抽打起泡,調(diào)面粉,加熟花生油30毫升,制成蛋面糊;炒鍋放火上,倒人花生油,燒至七成熱,將獼猴桃逐片掛面糊下鍋,炸至金黃色,撈起裝盤;原鍋放火上,鍋里留油15毫升,加入清水、白糖,溶成糖液,將糖液淋于炸好的獼猴桃片上即成。
獼猴桃酸奶杯
獼猴桃250克,酸奶300克