菠蘿是大家經(jīng)常會(huì)吃的一種水果，它的氣味濃郁，吃起來(lái)的汁水非常多，所以很多人都非常喜歡，經(jīng)常吃菠蘿的人知道它的好處有什么嗎?菠蘿的吃法有很多，除了直接吃，也可以做成菜式，一些人不適合吃菠蘿，它的禁忌有哪些呢?
1.美容美膚
常吃菠蘿能起到美容護(hù)膚的效果，主要是菠蘿中有比較多的維生素B，這個(gè)物質(zhì)到了身體中能促進(jìn)血液組織循環(huán)，有效的預(yù)防皮膚干裂，它還能在皮膚表面形成一層保護(hù)膜，這樣能起到很好的美容護(hù)膚作用，有效的減少面部色斑。
2.生津止渴
菠蘿是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它當(dāng)中有菠蘿蛋白酶和維生素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)胃部胃液分泌，起到很好的生津止渴功效。菠蘿中的果汁吃起來(lái)的味道非常好，本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也高，能起到一定的生津止渴作用。
3.開(kāi)胃消食
多吃菠蘿對(duì)腸胃有很好的促進(jìn)作用，如果大家有消化不良的癥狀，那么是可以適當(dāng)?shù)某圆ぬ}的，主要是在菠蘿中有比較多的纖維素。這個(gè)物質(zhì)能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到一定的排便效果，可以很好的預(yù)防便秘出現(xiàn)。
4.減肥
菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。
5.助于消化
菠蘿是寒性的，在食用的時(shí)候不要一次性吃太多，適量食用能促進(jìn)人體的消化功能，能幫助清除殘留在體內(nèi)的毒素，還能有效的分解蛋白質(zhì)，增強(qiáng)胃腸間的蠕動(dòng)，達(dá)到一定的排毒效果，此外它還能幫助產(chǎn)后孕婦提高食欲，對(duì)產(chǎn)婦的健康比較有利。
菠蘿的吃法
菠蘿糖醋排骨
準(zhǔn)備食材如下：菠蘿半個(gè)，排骨500克，青紅椒各1個(gè)，洋蔥半個(gè)，番茄醬2湯匙，料酒2湯匙，白糖4湯匙，生粉1湯匙，醬油1湯匙，白醋1湯匙
具體做法如下：碗里加入2湯匙番茄醬，加入4湯匙白糖，加入1湯匙生抽，加入1湯匙白醋，加入1湯匙淀粉，加入半碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?排骨洗干凈用料酒 醬油腌制1個(gè)小時(shí)，菠蘿切塊用鹽水泡著，青紅椒和洋蔥切塊備用，腌制好的排骨 一個(gè)個(gè)均勻粘上生粉，再起鍋加入寬油燒至7成熱，排骨放入鍋內(nèi)中小火炸至金黃色 ，撈起放在吸油紙上備用，鍋內(nèi)留點(diǎn)油，菠蘿下鍋炒至半熟，炒出香味，倒入切好的青紅椒和洋蔥翻炒，調(diào)好的醬汁倒入鍋內(nèi)翻炒，炒至湯汁變成漂亮的橙色時(shí)倒入排骨，快速翻使排骨均勻粘上醬汁，翻炒幾下就可以出鍋了。
菠蘿咕咾肉
準(zhǔn)備食材如下：里脊肉300克，菠蘿1/4個(gè)，青紅椒各1個(gè)，鹽少許，料酒1湯匙，胡椒粉少許，淀粉適量，糖1湯匙，白醋少許，香菜碎15克，蛋清1個(gè)，水淀粉適量，番茄醬2湯匙，姜片5片，蒜片5克
