牛油果的好處 它用這幾個好處收買人心(2)

  現(xiàn)在流行輕食主義,減少脂肪的攝入,這時候就可以考慮用牛油果來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的肉食,可以把牛油果切成丁,與其他自己喜歡的蔬菜水果一起拌上喜歡的沙拉醬之后食用,一次可以考慮用半顆牛油果,因為一整個牛油果的脂肪含量比較高,如果不介意脂肪攝入過多的人可以選擇一整個。

用牛油果來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的肉食

  3、直接食用

  將牛油果清洗干凈之后,可以選擇把牛油果對半切,挖去中間的果核,然后就可以用勺子挖著吃,不習慣這種豪邁吃法的人,則可以給牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁狀之后食用。

  但是很多人不習慣牛油果的味道,覺得味道比較淡,吃多了會有些膩,那么可以把牛油果對半切開,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出來,并且用勺子把果肉碾成泥狀,牛油果的果肉十分的細膩,很容易就可以碾成泥狀,然后可以加入蜂蜜或者白糖,攪拌均勻之后食用。

  4、牛油果蘸芥末

  在吃壽司的時候,經(jīng)常會吃到牛油果壽司,不蘸醬汁直接食用,則是清爽的口感,蘸上醬汁和芥末,又是另外一種口感。

  選擇一個青色的還比較生的牛油果,去掉牛油果的皮和核,然后把牛油果切成薄片,類似三文魚金槍魚刺身的那種大小厚度,然后把牛油果蘸醬油和芥末食用,口感類似食用三文魚刺身。

  牛油果的禁忌

  1、牛油果與冷飲同吃

  因為牛油果富含脂肪酸,所以人們吃牛油果時不僅需要長時間才被消化還需要合適的溫度。當人在食用牛油果時,喝點冷飲就極容易引起消化不良,嚴重時甚至會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等情況。

牛油果與冷飲同吃

  2、牛油果與西瓜不能同時吃

  炎熱的夏季人們都喜歡吃西瓜,但要注意在吃西瓜時就不要再吃牛油果了,否則會引起腸胃不適。因為西瓜屬于寒涼性的水果,具有滑腸促消化的作用,而牛油果富含脂肪酸,所含的有油脂量達25%以上。如果兩者同吃就極容易使人出現(xiàn)腹瀉的情況。

  3、牛油果要及時吃且不能多吃

  在食用牛油果時,一旦打開了就要及時吃。因為開了的牛油果放的時間太長會被氧化變黃。另外,也不能一次性吃太多牛油果,一天吃一個就可以了。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛油果的好處,我們現(xiàn)在對牛油果應該有了一些了解。喜歡吃牛油果的朋友平時可以多吃一點,它不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì),還可以滿足身體需要的能量。

牛油果的吃法 牛油果的好處 牛油果的禁忌 
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