鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 如何吃鵝蛋更好呢(8)

  大蔥2粒切細(xì),鵝蛋2粒打散。

  做法

  燒熱鑊,下半碗油,略熱,下大蔥炒,炒幾下鵝蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多余的油,灑些醬油就行了。

  臘腸煎鵝蛋

  用料

臘腸煎鵝蛋很健康

  臘腸2條去腸衣切片(薄或厚由自己的喜好),鵝蛋2粒打散。

  做法

  1、燒熱鑊,下1/4碗油,用中火下臘腸炒幾下,再下鵝蛋煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多余的油,灑些醬油就行了。

  2、炒臘腸要小心別炒焦,當(dāng)炒臘腸時(shí),臘腸會(huì)釋放出油出來(lái)。

  江魚煎鵝蛋

江魚煎鵝蛋很美味

  用料

  江魚仔100g, 鵝蛋2粒打散。

  做法

  江魚仔用水洗凈濾干待用,燒熱鑊,下半碗油,略熱下江魚仔炒,炒至江魚仔帶黃,下蛋煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多余的油就可以了。

  水煮鵝蛋

  用料

鵝蛋怎么做好吃 鵝蛋的功效 鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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