白瓜子的營養(yǎng)價(jià)值 白瓜子怎么吃最好(6)

  磕白瓜子會(huì)增肥嗎

  瓜子營養(yǎng)豐富,香氣誘人,是天然的增肥食品。西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;

  南瓜子有驅(qū)蟲作用,適當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經(jīng),促進(jìn)唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng)。

  據(jù)報(bào)道,葵花子有醫(yī)療價(jià)值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。

  瓜子本身營養(yǎng)就蠻高,維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益; 能治失眠、增強(qiáng)記憶力;預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等疾病)。

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  “嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強(qiáng)消化功能,這是因?yàn)楣献拥?香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態(tài),傳至消化器官,各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應(yīng)地旺盛起來,無疑利于消食化滯。

  飯前嗑,促進(jìn)食欲;飯后嗑,消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子,好處更大。

  飯后嗑瓜子好,因?yàn)榭ㄗ优c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素,可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來。

  瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

  因此,孕婦在飯前或飯后磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對于消化與吸收十分有利。

  所以,飯前磕瓜子能夠促進(jìn)食欲,飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含熱量很高,偏胖的朋友盡量少吃。

  適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定,降低體內(nèi)膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負(fù)擔(dān)形成脂肪肝,還會(huì)有瓜子牙??茖W(xué)理論證明,葵瓜子里面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處。

  吃瓜子的壞處:瓜子含鹽分太高,容易引發(fā)高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會(huì)大量的帶走人們的唾液,而大量的缺乏唾液會(huì)對人的生命健康都是有威脅和害處。

  多數(shù)糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段,知道需少量多餐減輕胰島負(fù)擔(dān),控制病情發(fā)展,所以吃零食便成為他們保障充足營養(yǎng)的手段之一。

  日常生活中,好多患者愛吃瓜子,甚至整天瓜子不離口,認(rèn)為這樣可減輕饑餓感,殊不知,多吃瓜子對糖尿病不利。

  由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應(yīng)該盡量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會(huì)有影響,不利于糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。

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  一部分血脂可通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子時(shí),唾液會(huì)因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失,會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食欲減退。

  唾液有助于清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)?,減少細(xì)菌繁殖和發(fā)酵的機(jī)會(huì),并能保護(hù)口腔粘膜,糖尿病患者一旦發(fā)生口腔潰瘍,則很難痊愈,所以,吃葵花子時(shí),好用手剝殼,切記不能一次吃得太多。

  糖尿病人吃瓜子要計(jì)算量,盡量減少油脂的攝人。特別想吃時(shí),每天也不要超過150克。

  而且要換算成能量從一天飲食總熱量里扣除,如果少吃一個(gè)100克的熟饅頭,則可以吃不多于70克的帶殼葵花子,而且還要定期到醫(yī)院檢查血糖。

吃瓜子的好處 白瓜子 白瓜子的營養(yǎng)價(jià)值 
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