做法
紫菜撕碎，入清水中漂洗片刻，瀝水入碗，待用。
雞蛋打勻，加入洗凈的小蝦皮繼續(xù)攪打待用;鍋中加入素油，燒至七成熱時，加入蔥花、姜末及清湯。
中火煮沸，加入紫菜煮沸，立即倒入蝦皮雞蛋糊，邊倒邊攪拌，加入鹽，淋上麻油拌勻，小火煮沸即成。
功效
每日1劑，佐餐食用。具有清熱解毒、補虛降壓等功效，對老年性肝腎陰虛、陰陽兩虛型高血壓病等尤為適宜。
偏方五
材料
紫菜20克，雞蛋2個，豌豆粉100克，濕淀粉、紅糖各適量。
做法
紫菜撕碎，漂洗干凈，待用;沙鍋中加入適量清水，用中火燒沸，先加入豌豆粉和勻，煨煮70分鐘。
再加入紫菜及濕淀粉，邊煮邊攪至沸，加入紅糖調(diào)味即可。
功效
每日1劑，早晚分2次當點心服食。具有和中下氣、降壓去脂 等功用，適用于各型高血壓病等。
上面這些都是我們生活中比較常見的預(yù)防高血壓的紫菜食療方，上面都是能讓我們在充分吸收營養(yǎng)之后還能降壓，對于高血壓的患者我們應(yīng)該多吃的。
