桂花的飲食禁忌
不宜食用過(guò)量
桂花是觀賞性與實(shí)用性兼?zhèn)涞膬?yōu)良花卉，它清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。桂花有著非常濃郁的香氣，人們利用這一特性制作各種美味佳肴，或是制藥服用、泡茶飲用等，效果極好。但桂花的香味過(guò)于強(qiáng)烈，服用切不可過(guò)量，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，反而失去了它原有的保健作用。
適宜人群
適宜口臭者、牙痛者、慢性支氣管炎患者。
不適宜人群
桂花辛溫，體質(zhì)偏熱，火熱內(nèi)盛者慎食。
選購(gòu)宜
花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色，香氣特濃。
選購(gòu)忌
桂花食材無(wú)異味，發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象。
烹調(diào)宜
桂花味香，持久，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。
食用宜
桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄、下腸風(fēng)痢血。
食用量
花1～4錢。果2～4錢。根2～3兩。
儲(chǔ)存
陰干，揀去雜質(zhì)，密閉貯藏備用;亦可鮮用。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上述小編介紹的這些內(nèi)容，大家對(duì)于桂花這種花卉應(yīng)該有了更多的了解吧!桂花不僅是一種具有很高的觀賞價(jià)值的花卉，也是一種具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，對(duì)于人們的健康能夠提供很多的幫助哦!但是要注意的是，桂花雖好，過(guò)量食用也會(huì)損傷身體哦!
