紫薯怎么吃 紫薯的風(fēng)味吃法

  紫薯,我們大家并不陌生的一種食物。通常市場上都會有賣。紫薯的營養(yǎng)價值眾所周知的,也是非常高。那么你們都知道紫薯的吃法嗎?其實紫薯的吃法有很多種哦。下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。

未標(biāo)題-2

  紫薯的食用方法是很多的,不同的食用方法也是為了滿足不同口味和需求的食用者。只有這樣才能夠讓更多的去吸收到紫薯帶來的營養(yǎng)還有功效。不過每種食物都是有著自己獨有的營養(yǎng)吃法,只有正確這點才能夠充分的吸收到紫薯的營養(yǎng)成分體會到它帶給食用者的功效與作用。其實食物都是相同的道理。

  無論是什么屬性的食物,都是擁有著自己獨有的營養(yǎng),但是我們身體所需要的營養(yǎng)成分也是很多的,所以食用多種食物是我們身體的目標(biāo)。不過前提是這些食物都是也好的方法呈現(xiàn)出來的。那么紫薯怎么吃有營養(yǎng)呢?

  紫薯銀耳湯

  材料

  紫薯,銀耳,冰糖。

  做法

  1、將銀耳用清水浸泡1小時左右,至銀耳變軟、完全舒展開來。

  2、紫薯去皮切小丁。

  3、銀耳泡發(fā)好后,沖洗掉灰塵等小雜質(zhì),再撕成小片。大小其實隨意。我習(xí)慣把銀耳撕小片一點,不僅比較容易燉爛,喝起來也方便。我一般是用來當(dāng)水喝的,所以撕得很小。

  4、將銀耳放入湯煲內(nèi),加水,煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時。水可以多加點,且要一次加足。一定是小火慢燉,才能將膠質(zhì)煮出來。心急用大火的話,水燉干了銀耳也不會爛的。

  5、1小時后,銀耳已經(jīng)煮得比較軟了,下入紫薯和冰糖,繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透,湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據(jù)個人口味增減,如果是晚上喝,就不要放太多。

  溫暖紫薯飲

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  材料

  紫薯1個(約300g),紅豆沙30g,冰糖20g。

  做法

  1、紫薯洗凈,削去外皮,切成小丁。

  2、將冰糖放入小鍋中,加入600毫升清水,燒開煮至冰糖完全融化。

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