做法
1、 各用開水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖適量調(diào)味。
2、 用薰衣草花液盛入不銹鋼碗置于開水鍋中加熱，攪入羅拔臣純魚膠粉半盒(25克)，攪融取出待涼。
3、 紫羅蘭花液照2進行，可以根據(jù)愛好加入椰絲適量。
4、 花型冰格用開水燙過，用茶匙裝入果凍水，置于冰箱凝固。
5、 果凍凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋)，再排入果凍，請品嘗秋天的浪漫。
做法五
材料
6種不同顏色味道的果凍粉各一盒(草莓，香橙，菠蘿，葡萄，奇異果，藍色的偶不知道)，羅拔臣純魚膠粉一盒50克，椰絲適量，達能酸乳酪適量(或冰淇淋)，水果適量，開水6碗，音符型冰格(要耐高溫100度以上)，不銹鋼容器(大碗6個，碟子6個)。
做法
1、 用開水一碗置于開水鍋中加熱，加入菠蘿果凍粉攪融，加入純魚膠粉2湯匙攪融，取出待涼。
2、 其它果凍粉照1進行。
3、 菠蘿果凍水待涼后加入椰絲。
4、 音符型冰格用開水燙過，用茶匙裝入各種果凍水，置于冰箱凝固。
5、 剩下的果凍水盛入不銹鋼碟置于冰箱，凝固后用刀子劃成塊。
6、 塊狀果凍排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋)，再排入音符果凍，加水果，完成。
營養(yǎng)價值
水果冰粥美容養(yǎng)顏
在眾多食物中，水果是具美容養(yǎng)顏作用的，而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季，所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥這些時下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。
制作香蕉刺梨冰粥的方法是，香蕉去皮，切成丁塊，刺梨搗爛去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮開的米粥里，再加入紅豆粉、冰糖，制熟晾涼食用。
食用這道水果冰粥時，可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶紛飛”的爽口小菜。
山楂冰粥消脂開胃
山楂冰粥能開胃養(yǎng)脾、消脂益氣，更適合老年人食用。山楂洗凈備用，糯米洗凈后冷水浸泡2小時后瀝干水分。鍋里注入涼水，旺火煮開，倒入山楂，煮15分鐘后，撈出山楂，倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖，晾后存入冰箱，適時取出食用。喜歡冰粥“凍”人的年輕人，還可在晾涼的粥里加入碎冰。
食用山楂消脂冰粥，搭配一道朝鮮風(fēng)味的“黃瓜泡菜”，便可為冰粥的美味中添加清香的黃瓜味、泡菜的酸辣味，不但能讓你食欲大開，還可以促進消化。
結(jié)語：以上就是冰粥的不同做法，冰粥吃起來冰冰涼涼的，很解暑開胃，不同的冰粥做法也不同，用不同的食物來搭配制作冰粥，可以用西瓜、梨、香蕉、山藥或者是其他自己喜歡的水果蔬菜來搭配，口感更是棒。
