紅豆和薏米都是有保健作用的谷物，如果把紅豆和薏米在一起煮粥就會(huì)有意想不到的效果，那么紅豆薏米粥功效與作用有哪些呢?紅豆薏米粥的做法有哪些呢?今日小編帶你好好的了解下，希望大家都會(huì)做，也都能看到吃紅豆薏米粥帶來(lái)的好處!
紅豆薏米粥功效與作用
1、消腫減肥
紅豆對(duì)治療水腫有很好的作用，薏米也是很好的保健食品，紅豆薏米粥有減肥消腫的功效，而且通過(guò)這種食療減肥不會(huì)對(duì)人的身體產(chǎn)生危害。在做紅豆薏米粥的時(shí)候也不需要按照嚴(yán)格的比例，各抓一把洗干凈后放在鍋里面加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品薏米紅豆粥了。
2、祛濕健脾胃
薏米又叫做薏苡仁，可以幫助人體消水腫和健脾益胃，經(jīng)常吃對(duì)身體是有很多好處的。紅豆在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水和消腫以及健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色的食物是入心的，因此紅豆還能補(bǔ)心。把薏米和紅豆熬成粥，可以讓人體充分的吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，而且不會(huì)給脾胃造成負(fù)擔(dān)。
3、趕走便秘
患上便秘實(shí)在讓人心煩，吃藥就拉肚子，不吃藥幾天不上廁所。因脾虛生濕和濕滯腸腑導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見(jiàn)，主要表現(xiàn)為大便困難和腹脹脘悶以及肛門(mén)灼熱等，采用健脾化濕法可有效治療。
紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)有助于排便。紅豆性平味甘，還有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘能健脾滲濕止瀉排膿。二味合用具有健脾化濕和調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱和熱盛傷津?qū)е碌谋忝鼗蛘咂⑻摕o(wú)濕以及孕婦，則應(yīng)慎服上方。
4、治療慢性疾病
薏米紅豆湯對(duì)治療濕邪有良好的作用，而濕邪是導(dǎo)致人們各種慢性疾病的根源，所以多喝薏米紅豆湯可以治療一些慢性疾病。
推薦兩種紅豆薏米粥做法
紅豆薏米粥做法一
材料：紅豆，薏米，水，冰糖。
做法：
1、把紅豆和薏米按照一比一的分量配好，然后清洗干凈，把紅豆和薏米在清水中泡至發(fā)軟，就可以開(kāi)始煮了。
2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水，這樣紅豆容易開(kāi)花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香。
3、等紅豆煮開(kāi)花后，放入薏米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
