豆腐的功效 經(jīng)常吃這種食物為身體補充營養(yǎng)(2)

  重新做鍋,放入油,轉(zhuǎn)入小火之后加入生姜片,一勺郫縣豆瓣醬,一勺麻婆豆腐醬。小火炒香

  我真的是太喜歡調(diào)料了,比自己調(diào)的味道好吃多了!!

  之后加入豆腐,肉餡煸炒。加入適量的開水。開水超過一半的豆腐就可以了。注意:豆腐提前用熱水焯熟,去除豆腥味。

  加入生抽,一直用中火,收到湯汁幾乎沒有就可以了,出鍋前放一點的雞精。不用加鹽了。

之后加入豆腐,肉餡煸炒

  感覺有大廚的味道了。

  菜心豆腐沫

  用料

  老豆腐一斤;鹽適量;菜心一斤;干紅椒4-7顆;生抽適量

  做法

  把菜心干凈切成碎了(好),我切成這樣的。(喜歡吃可以放一斤,不喜歡的可以只放幾顆。)

  把老豆腐弄碎,放點鹽,攪拌一下后,放置15分鐘。(也可以放點胡椒粉)

  切4顆干紅椒,蒜片隨意。

  熱油先放蒜,干紅椒炒香,再放菜心翻炒,放點鹽,至菜心出水加入老豆腐沫,放生抽,不用加水。

把老豆腐弄碎,放點鹽

  把水收一下,留一點汁就好。

  豆腐的禁忌

 ?、僖淮问秤眠^多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。

 ?、诙垢灰朔攀[,以免破壞其營養(yǎng)成分。

 ?、劾夏耆舜罅渴秤枚垢瑪z入過多的植物性蛋白質(zhì),加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進一步衰退。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了豆腐的功效,平時適量吃豆腐,可以為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),豆腐還有降低血壓和促進大腦健康的食物,它具有一定的保健效果,是很有營養(yǎng)的食物。

豆腐的做法 豆腐的功效 豆腐的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...