蒜香豬小排
食材
主料
排骨500g。
輔料
蒜香、腌料適量。
步驟
1.排骨改刀成小塊,洗凈瀝干水分。
2.倒入一大勺蒜香醬料,網(wǎng)上買的,味道很不錯(cuò)。
3.排骨均勻腌制1個(gè)小時(shí)左右,中途翻面一次。
4.腌制好的排骨放在鋪好錫紙的烤盤(pán)上,在刷上一次腌料。
5.入烤箱,170度上下火,烤12分鐘6.然后取出翻面一次,撒上芝麻,再入烤箱烤4分鐘,就完成了。
小貼士
排骨可以改小塊更適合。
烤的時(shí)候排骨比較肥的那一面朝下,貼著錫紙,更容易把排骨的油都逼出來(lái)。