肥膘肉的適宜人群 肥膘肉的食療及做法(5)

  肥膘肉的相關(guān)做法

  高麗肉

  特色

  白中泛黃,肥而不膩,香甜可。

白中泛黃,肥而不膩,香甜可

  難度:配菜(中級(jí))。

  時(shí)間:30-45分鐘。

  主料

  肥膘肉500克。

  紅豆沙70克。

將豬肥膘下水鍋中煮至五成熟時(shí)撈出晾涼

  輔料

  豬油70克。

  白砂糖30克。

  白砂糖50克。

  雞蛋清120克。

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