馬肉的營養(yǎng)價值 馬肉美味做法及忌宜(4)

  尼克酸(毫克) 2.2 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 1.42。

  鈣(毫克) 5 磷(毫克) 3.67 鉀(毫克) 526。

  鈉(毫克) 115.8 鎂(毫克) 41 鐵(毫克) 5.1。

鋅(毫克) 12.26 硒(微克) 3.73 銅(毫克) 0.15

  鋅(毫克) 12.26 硒(微克) 3.73 銅(毫克) 0.15。

  錳(毫克) 0.03 碘(毫克) 0。

  成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克)。

  異亮氨酸 940 亮氨酸 1703 賴氨酸 1916。

  含硫氨基酸(T) 302 蛋氨酸 0 胱氨酸 302。

芳香族氨基酸(T)1511 苯丙氨酸 807 酪氨酸 704

  芳香族氨基酸(T)1511 苯丙氨酸 807 酪氨酸 704。

  蘇氨酸 1061 色氨酸 323 纈氨酸 1049。

  精氨酸 1203 組氨酸 687 丙氨酸 1061。

  天冬氨酸 1598 谷氨酸 2038 甘氨酸 952。

  脯氨酸 980 絲氨酸 679。

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