蝦米怎么做好吃 吃蝦米有什么好處

  蝦米是比較常見的食物,它很受大家歡迎。很多人喜歡用蝦米來烹飪菜肴。它的味道很鮮美,做法有很多。那么,蝦米怎么做好吃呢?吃蝦米有什么好處?蝦米有什么禁忌?蝦米就跟小編一起來看看吧。

  蝦米怎么做好吃

  油炸蝦米

  準(zhǔn)備好足夠的蝦米,準(zhǔn)備面粉和生粉各50克。再準(zhǔn)備五香粉和少許的鹽。

準(zhǔn)備好足夠的蝦米,準(zhǔn)備面粉和生粉各50克

  方法步驟

  1、將小蝦米清洗干凈,用鹽腌20分鐘左右;

  2、然后放入五香粉,淀粉和面粉攪拌均勻;

  3、炒鍋中倒入油,油8成熱時(shí),轉(zhuǎn)中小火,下入蝦米;

  4、炸至金黃后即可出鍋,略晾涼即可。

  蝦米湯

  蝦米,金針菇,白玉菇,芹菜粒,豬骨湯,魚露,雞粉。

  方法步驟

  1、將金針菇去根部,用清水浸泡半小時(shí),洗凈瀝干待用;

  2、白玉菇去根部,洗凈瀝干待用,豬骨湯燒熱待用;

  3、將蝦米洗凈后倒入豬骨湯中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火半小時(shí);

  4、然后開鍋,放入白玉菇和金針菇,滴入適量橄欖油;

  5、蓋鍋大火燒開,煮5分鐘左右,然后放入適量雞粉和魚露調(diào)味即可。

  蝦米皮冬瓜湯

將冬瓜去皮去瓤切開

  蝦米25克,冬瓜500克,食鹽適量,蔥適量,姜適量,香油適量。

  方法步驟

  1、將冬瓜去皮去瓤切開,蝦米清洗后浸泡10幾分鐘;

吃蝦米的好處 蝦米怎么做好吃 蝦米的禁忌 
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