海帶燴雞柳
原料：海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜。調(diào)料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉。做法：
1、海帶用水泡開(kāi)、洗凈、切成條，紅、綠尖椒去籽后切成條，用沸水焯一下。
2、雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉碼味后，下油鍋焯一下，撈起后待用。
3、鍋內(nèi)放少許油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入全部原料燴3分鐘，調(diào)味后，用淀粉勾芡，即成。
涼拌海帶絲
材料：干海帶，黃瓜，大蔥，鹽，糖，醋，醬油。香油，蒜汁，辣椒粉。
海帶絲洗凈，擰干，放在一個(gè)稍大的便于攪拌的容器里。
依自己口味添加鹽，糖(多一些)，醬油，醋，辣椒粉，芝麻等(喜歡吃蒜味的人可以加些蒜末調(diào)味)。與海帶絲拌均勻。
黃瓜洗凈，用刮皮刀縱向削下薄片備用。
把拌好的海帶絲裝盤(pán)，放在盤(pán)子中心。黃瓜薄片圍著邊緣一層一層擺好。
海帶有助于對(duì)抗輻射
海帶中提取的海帶多糖能抑制免疫細(xì)胞的死亡，有效幫助對(duì)抗輻射。
海帶有助于瘦身減肥
海帶脂肪含量低，熱量低，并且海帶中含有大量的碘，碘可以促使甲狀腺機(jī)能的提升，對(duì)于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助，所以食用海帶有助于減重并且控制體重。
海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內(nèi)多余水分，幫助去除水腫。
海帶有助于預(yù)防便秘
海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運(yùn)動(dòng)”，幫助排便，預(yù)防便秘。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了海帶的功效，我們現(xiàn)在對(duì)于海帶應(yīng)該也有了一些了解，其實(shí)我們平時(shí)常見(jiàn)的很多菜品都對(duì)人體有極好的效果，在平時(shí)我應(yīng)該要吃這樣的食物，不過(guò)在吃的時(shí)候也要注意適量。
