中醫(yī)認(rèn)為,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經(jīng),對部分出現(xiàn)脾虛腹瀉、肌肉酸重和關(guān)節(jié)疼痛等癥狀的孕媽咪有治療和預(yù)防作用。
哪怕是懷著寶寶,愛美的準(zhǔn)媽咪們也別忘了一個(gè)重要信息:薏米的美容功效也十分顯著哦。它能夠使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn),對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。
禁忌和注意事項(xiàng):雖然薏米是藥食兩用的佳品,但孕婦能否吃薏米,是因人而異、按需而用的。如果有水腫、小便不利、脾虛泄瀉等癥狀,準(zhǔn)媽媽們可以在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師或中醫(yī)師指導(dǎo)下,放心使用。而若是平時(shí)煲湯或煮粥時(shí),放些薏米也不需要太過擔(dān)心,因?yàn)檫@些情況下所使用的薏米量并不大。不過,孕媽咪進(jìn)食薏米千萬不能過量,而部分大便燥結(jié)、小便多的孕媽咪,好暫停食用。
養(yǎng)顏食譜:冬瓜薏米水鴨湯
材料:水鴨1只,冬瓜500g,薏米30g,清水、鹽各適量。
做法
1、將水鴨擇洗干凈,切塊。
2、將水鴨放入煮鍋中,加入適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾。
3、將煮水鴨的水倒掉,再次洗凈水鴨和煮鍋,以去血水。
4、水鴨重新放入煮鍋中,放入洗凈的薏米,一次性注入適量的清水。
5、將冬瓜洗凈,連皮切大塊,放入煮鍋中。
6、蓋鍋蓋,大火煮滾后關(guān)火。
7、整鍋倒入電燉鍋中,通電燉2小時(shí),加入適量鹽即可食用。