三、鯽魚骨頭湯
材料:急凍魚肉150克,忌廉蘑菇湯1/2罐,西芹粒15克,鹽2克,生粉5克,姜汁、酒、胡椒粉各少許。
制作方法
1、魚肉洗凈抹干,切成塊,加入調(diào)味料攪拌均勻略腌,拖水至熟,撈起,瀝干備用。
2、蘑菇湯加入1/4杯清水攪拌均勻后,然后用小火煮至滾起,放入熟魚塊略煮片刻,后撒上西芹粒即成。
本食譜有去毒解毒,催乳下奶的功效。
四、茭白肉絲面
材料
主料:面條(標準粉)500克,豬肉(瘦)200克,茭白100克。
輔料:香菇(干)25克。
調(diào)料:大蔥10克,姜5克,鹽5克,味精2克,料酒10克,白醬油10克。
特色:此面湯清色淡,肉嫩味鮮。
做法
1、將香菇洗凈,放入水中泡發(fā),撈出去柄切成細絲;蔥去皮,洗凈,切成段;姜洗凈,切成片。
2、將茭白剝?nèi)テ?,切除老根,放入沸水鍋中煮熟,撈出,切成細絲。
3、將豬肉洗凈,放入煮茭白的沸水鍋中,加入料酒、蔥段、姜片、精鹽,用旺火煮沸后,改用中火煮至斷生,撈出晾涼,切成約3厘米長的細絲,撈出湯鍋中的蔥段、姜片,放入香菇絲,煮沸后?;?,加入白醬油、味精,備用。
4、將面條放入沸水鍋中,煮熟后撈起,分盛入幾個碗內(nèi),每碗內(nèi)加入適量肉絲、茭白絲,再澆入香菇鮮湯,即可食用。
結(jié)語:每個家庭都希望自己的寶寶能夠健康的成長,產(chǎn)婦的飲食不僅關(guān)系著自身的健康,還和寶寶的發(fā)育有關(guān)哦!大家平時要多多了解這些常識哦,希望上述介紹的這些哺乳期飲食,能夠幫助大家更好的照顧新媽媽們哦!也要記得分享給身邊的好朋友們哦!