坐月子食譜的禁忌
坐月子期間應(yīng)該如何吃才能加速身體的恢復(fù)呢?女人坐月子時(shí)不是什么都能吃的，不管是刺激性強(qiáng)的食物還是主要的調(diào)味料，亦或是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的人參等，因?yàn)椴缓侠淼娘嬍巢还苁菍?duì)產(chǎn)婦本身還是對(duì)母乳喂養(yǎng)的胎兒，都是百害而無一利的。
女人坐月子飲食的五個(gè)禁忌
酸、辣和甜的食物
酸辣食物會(huì)刺激新媽咪虛弱的胃腸，引起很多不適。甜食好只喝紅糖水，過多吃其他甜食不僅影響食欲，還易使熱能過剩并轉(zhuǎn)化為脂肪，引起產(chǎn)后肥胖。
鹽漬食物
鹽漬食物會(huì)影響新媽咪體內(nèi)的水鹽代謝，咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響他們的健康發(fā)育，特別要加以注意。
味精
為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥，新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。12周內(nèi)的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí)，又食用過量味精，味精內(nèi)的谷氨酸鈉就會(huì)通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉會(huì)影響嬰兒的發(fā)育，當(dāng)谷氨酸鈉與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合，生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果。
人參
人參含有多種有效成分，這些成分能對(duì)人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用，其中對(duì)人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。如果月子期間服用人參，會(huì)因興奮難眠而影響精力恢復(fù)。此外，分娩過程中，內(nèi)外生殖器的血管多有損傷，服用人參，有可能影響受損血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新媽媽在生完孩子的一個(gè)星期之內(nèi)，不要服用人參，分娩7天以后，新媽媽的傷口已經(jīng)愈合，此時(shí)適量服點(diǎn)人參，有助于新媽媽的體力恢復(fù)。人參屬熱，會(huì)導(dǎo)致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。
冷飯
冷飯易損傷脾胃，影響消化功能，導(dǎo)致拉肚，引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等。
月子期間飲食原則
1、以少量多餐的方式，可以考慮一天吃5～6餐，避免肚子脹或一次進(jìn)食太多。
2、食物盡量清淡，避免太咸、油膩、產(chǎn)氣性與特殊氣味的食物。
3、選擇產(chǎn)婦喜歡的食物，不必刻意補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物。
4、月子食物的食材應(yīng)新鮮，好用現(xiàn)吃現(xiàn)煮的方式，不要使用微波爐烹調(diào)或回鍋好幾次。
5、準(zhǔn)備花生糖、黑芝麻、酒釀、核桃等小點(diǎn)心，有助于開胃。
6、保持室內(nèi)空氣清新，避免油煙、二手煙、汽油味。
7、找出心情不好的原因，加以排除。
8、使用精致悅目的餐具。
結(jié)語(yǔ)：女人坐月子很有講究的，尤其在飲食上，一定要適當(dāng)?shù)恼{(diào)理，保持營(yíng)養(yǎng)的均衡，這樣不僅有利于寶寶，還對(duì)自身的健康有好處，上述文章介紹了一些關(guān)于坐月子的各種食譜，還在等什么呢?趕快收藏吧!
