孕婦能吃冬瓜嗎 孕婦吃冬瓜有哪些好處(2)

  孕婦吃冬瓜的做法

  冬瓜排骨湯

  材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1塊,干貝丁100克,香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。

  做法

  1、排骨洗干凈,放入沸水中氽燙后去血水,撈出,瀝干水分;生姜洗凈拍松,冬瓜切成厚片待用。

排骨洗干凈,放入沸水中氽燙后去血水

  2、在砂鍋中放入清水,加入排骨、干貝丁和生姜,用大火燒開后,轉(zhuǎn)用小火煲40分鐘,待排骨熟透后加入冬瓜片。

  3、繼續(xù)小火燉煮,等冬瓜煮熟后,加入精鹽、味精、香油調(diào)味即可。

  功效:此湯味道清淡,具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。適合有食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈和早孕反應(yīng)的孕婦食用。

  麥冬茯神冬瓜老鴨湯

  材料:茯神、麥冬各30克,冬瓜500克、老鴨半只、豬瘦肉100克、生姜4片。

茯神、麥冬各30克,冬瓜500克、老鴨半只、豬瘦肉100克、生姜4片

  做法

  1、藥材稍浸泡,用煲湯袋盛裝,冬瓜洗凈,切厚塊,鴨宰洗凈,去臟雜,切塊;豬瘦肉洗凈。

  2、以上食材一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。為3-5人量。

  功效:茯神能寧心安神、利水,可治心悸健忘;麥冬能清心除煩、滋陰潤肺,用于心煩不安,失眠多夢(mèng),冬瓜為夏日時(shí)蔬;水鴨則宜夏日滋補(bǔ)。合而為湯,清熱養(yǎng)陰、寧心安神,適用于情緒不穩(wěn)、煩躁易怒、失眠多夢(mèng)等。

  總結(jié):以上就是關(guān)于孕婦吃冬瓜的情況以及一些冬瓜的功效,希望大家能夠注意,在生活中,孕婦對(duì)于自己的飲食一定要注意,一些有禁忌的食物好要少吃,要養(yǎng)成一個(gè)合理科學(xué)的飲食習(xí)慣。

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