健康飲食

隨著生活水平的提高，人們對飲食的慨念已經(jīng)不是停留在吃飽的層面上，而是要追求健康.那您知道什么是健康飲食？您知道健康飲食的重要性？您知道健康飲食知識(shí)包括哪些？飲食是一種文化，而中華美食則譽(yù)滿天下。人們經(jīng)過不斷的總結(jié)已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。那么您知道健康飲食減肥食譜嗎？下面就讓我們具體來了解下。

相關(guān)食物

皮蛋瘦肉粥的做法
現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝粥，而皮蛋瘦肉粥深受大家的喜愛，大家知道皮蛋瘦肉粥的做法嗎?下面小編教大家兩種簡單的做法，
健康飲食之五谷雜糧
幾乎所有的營養(yǎng)學(xué)專家都提倡要多吃雜糧食品，大家都說吃 五谷雜糧 可以助消化、減肥話雖如此，但是粗糧真的是人人都適
祛濕湯讓你精神一夏
專家提醒大家，像現(xiàn)在這樣的春末夏初季節(jié)，是非常善變的季節(jié)，經(jīng)常是處于正午太陽高照有點(diǎn)燥熱，早晚卻有點(diǎn)涼，這就是所
排毒養(yǎng)顏粥解決女性難題
久坐的女人身體很同意積累毒素，比如上班族之類的，這很影響女性的身體健康，所以排毒是很有必要的，那么我們要如何排毒
健康飲食酸梅粉
酸梅，大家應(yīng)該都聽說過這種營養(yǎng)價(jià)值很豐富的中水果吧。夏天熱的時(shí)候都想喝上一碗酸梅湯，那么大家知道酸梅湯能提神醒酒
下午茶椰香杏仁糕
杏仁相比較杏肉而言，更有營養(yǎng)，功效與作用也很多。關(guān)于杏仁的吃法有很多，可以作炒貨，也可以作為一種食材。那你吃過椰

熱門文章

200條上一頁1234567814下一頁
  • 現(xiàn)如今，人們對于飲食安全感到擔(dān)憂，那么生活中有哪些飲食禁忌呢?今天小編就來告訴大家，糖尿病患者有哪些飲食禁忌?孕
  • 現(xiàn)在已經(jīng)到了春夏交替的時(shí)間，晝夜的溫差比較大。人們在這個(gè)時(shí)候就會(huì)比較容易生病，而且皮膚比較干燥。那么平時(shí)的飲食應(yīng)
  • 5月的到來告訴我們，一年一度的高考離我們越來越近了。每當(dāng)高考要來的時(shí)候，家長們總是會(huì)為自己的孩子們買一些保健品進(jìn)

健康飲食知識(shí)

　　健康飲食金字塔

　　健康膳食金字塔這個(gè)金字塔分為七層，最頂端的一級(jí)是甜品與黃油，接下來依次為：乳制品，魚類或少量紅肉，堅(jiān)果與豆類，蔬菜與水果，全麥?zhǔn)称放c植物油。

　　1.第一層：黃油與甜品。無論是老式金字塔，還是Willett教授最新提出的金字塔，都把黃油與甜品列在最頂端。

　　2.第二層：奶制品。之所以把奶制品單獨(dú)提出來放在第二層，是因?yàn)?攝入過多的奶制品會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致膽固醇升高，其副作用要比肉類大。

　　3.第三層：魚類或少量紅肉。海鮮類的肉質(zhì)被稱之為“白肉”，這些肉類含有豐富的蛋白質(zhì)和各類氨基酸，而且不會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此可以每周適當(dāng)攝入2～4次。

　　4.第四層：堅(jiān)果與豆類。許多人都認(rèn)為堅(jiān)果會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，實(shí)際上堅(jiān)果中的油類都屬于植物油，比起動(dòng)物體內(nèi)的油脂要更清潔，所含的維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)也就更多。

　　健康飲食七大營養(yǎng)素

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體所需的營養(yǎng)素不下百種，其中一些可由自身合成、制造，但無法自身合成、制造必須有外界攝取的約有40余種，精細(xì)分后，可概括七大營養(yǎng)素。

　　營養(yǎng)素

　　1.蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，在體內(nèi)不斷的合成與分解，是構(gòu)成、更新、修補(bǔ)組織和細(xì)胞的重要成分，它參與物質(zhì)代謝及生理功能的調(diào)控，保證機(jī)體的生長、發(fā)育、繁殖、遺傳并供給能量。

　　2.脂肪是能量的來源之一，它協(xié)助脂溶性維生素(A、D、E、K和胡蘿卜素)的吸收，保護(hù)和固定內(nèi)臟，防止熱量消失，保持體溫。油脂是提供脂肪的主要營養(yǎng)素。

　　3.維生素是維持人體健康所必須的物質(zhì)，需要量雖少，但由于體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須從食物中攝去。維生素水溶性和脂溶性兩類。

　　4.糖類是人體的主要能源物質(zhì)，人體所需要的能量的70%以上由糖類供給。它也是組織和細(xì)胞的重要組成成分。五谷類是提供糖類的主要營養(yǎng)素。

　　5.水是人體內(nèi)體液的主要成分，是維持生命所必須的，約占體重的60%，具有調(diào)節(jié)體溫、運(yùn)輸物質(zhì)、促進(jìn)體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)和潤滑的作用。

熱點(diǎn)推薦

揭秘生活中健康飲食
揭秘生活中健康飲食
生活中有哪些食物是有毒性的呢?對這個(gè)問題相信很多朋友都非常想知道。