健康又便宜的營(yíng)養(yǎng)美食推薦
提到健康的食物，大家都能說(shuō)出幾種來(lái)，可是有十種蔬菜卻是被大家忽略掉的，因?yàn)樗麄兊某Ｒ?jiàn)，因?yàn)樗膬r(jià)錢低廉，因?yàn)楹枚嗳丝偸且詾槲镆韵橘F，而它們恰恰相反，不僅價(jià)錢低廉，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻都是一點(diǎn)不含糊的，可謂雖出身低微，卻是大將之才。
一、保護(hù)心臟的洋蔥
洋蔥中含營(yíng)養(yǎng)素前列素A，此種營(yíng)養(yǎng)素在海鮮中比較常見(jiàn)，在植物蔬菜里可以說(shuō)只有洋蔥含有，它具有擴(kuò)張血管，使血液暢快起來(lái)的作用，可以降血壓，降血脂。
美食推薦：洋蔥拌木耳，兩者結(jié)合，可以很好的降低血脂。也可以用洋蔥做蔥花，味道更好。
二、比牛奶補(bǔ)鈣還好的雪菜
雪菜可以說(shuō)是這個(gè)季節(jié)常見(jiàn)，便宜的蔬菜了，東北地區(qū)家家都有買雪菜腌咸菜過(guò)冬的習(xí)俗。雪菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。所以補(bǔ)鈣吃雪菜更劃算，更有效。而雪菜里還含有鉀284毫克，所以對(duì)降血壓也是有很大幫助的。雪菜還可以溫胃散寒，主治感冒無(wú)汗、腹脹氣滯、便秘，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生等等。
美食推薦：雪菜煲豆腐，鈣質(zhì)加倍，味道鮮美。
