居家健康飲食 5個(gè)知識要牢記(4)

  4、雞蛋不會讓你的膽固醇變高

  雖然雞蛋確實(shí)含有大量膽固醇,但攝入膽固醇會影響血脂的陳舊理論已經(jīng)被推翻了。所以不用擔(dān)心吃雞蛋會增高心臟病的發(fā)病幾率。

居家健康飲食 5個(gè)知識要牢記

  5、雞蛋有助于腦發(fā)育和增強(qiáng)記憶力

  雞蛋中發(fā)現(xiàn)的核心營養(yǎng)——膽堿,具有促進(jìn)大腦發(fā)育和工作的作用。它也與增強(qiáng)記憶力的持久性和回憶能力,以及提高機(jī)敏性有關(guān)。

居家健康飲食 5個(gè)知識要牢記

  6、雞蛋可以保護(hù)你的視力

  雞蛋含有兩種抗氧化劑,葉黃素與玉米黃質(zhì),可以保護(hù)眼睛免受紫外線的傷害。它們也與降低老年白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)。

便秘 健康飲食 白糖 
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