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編者按：大棗一直以來都是人們生活必備的佳品。它可不是僅僅只有食用的功效，長期使用大棗也會對我們的脾胃有所幫助。下面小編就給大家推薦一些大棗山藥的養(yǎng)生藥膳吧！
養(yǎng)胃健脾的大棗藥膳方
大棗是藥食兩用的佳品，作為中藥應用已有2000多年的歷史，主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。藥理研究發(fā)現(xiàn)，大棗中含有多種生物活性物質，如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷等，對有抗腫瘤、抗氧化、降血壓、降膽固醇、保肝護肝、提高免疫力、抗過敏，防治腦供血不足、心血管病、骨質疏松和貧血的作用。
大棗桂蓮粥
大棗15克、桂圓肉、蓮子（去芯）各15克，冰糖適量，粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋，加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再煮片刻即可食用。此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血、潤腸固澀之功效，可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥，并對陽痿、遺精、早泄等癥有良效。
