目錄：
第一章：夏季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí) 飲食加運(yùn)動(dòng)健康度一夏
第三章：初夏養(yǎng)生應(yīng)注意六點(diǎn)
編者按：立夏過了，我們正式步入夏季了，夏季天氣炎熱，讓我們身體不能適應(yīng)，從而導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生，因此步入夏季，一定要做好夏季養(yǎng)生措施。那么夏季養(yǎng)生保健怎么做呢？接下來小編給大家盤點(diǎn)了一些夏季養(yǎng)生小常識(shí)，以及推薦一些夏季養(yǎng)生食譜，趕快跟著小編到下文去看看了解下吧。
夏季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí) 飲食加運(yùn)動(dòng)健康度一夏
立夏之后自然界的變化是陽氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱，相對(duì)人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)。此時(shí)的飲食原則是補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。
從初夏開始，我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采取正確的養(yǎng)生保健方法，以更好的度過夏天。歸納總結(jié)如下，希望能對(duì)您健康、愉快的度過這個(gè)初夏有所幫助。
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飲食保健
立夏之后自然界的變化是陽氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱，相對(duì)人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)。此時(shí)的飲食原則是補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。平時(shí)可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。另外，養(yǎng)護(hù)脾胃，好能多進(jìn)稀食，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。
合理飲食清淡飲食，但不能拒絕葷菜。“由于夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱，故飲食應(yīng)清淡一些。應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、氣味清淡之品，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。”但是，清淡不等于素食，因?yàn)樗夭酥须m然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素，但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期吃素容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜，可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品，只要烹調(diào)時(shí)不要做得過于油膩就好。
苦味宜多食，夏季經(jīng)常吃些苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。如素有“菜中君子”美稱的苦瓜，能調(diào)和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用?？嗖艘彩且晃端幨惩吹氖卟耍哂星鍥鼋舛?、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能，食用苦菜時(shí)，將它的根、葉洗凈，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，而且對(duì)腸炎、痢疾等有一定的防治作用。
