夏季飲食，清淡為主
《內(nèi)經(jīng)》在治療思想上有“用溫遠(yuǎn)溫，用熱遠(yuǎn)熱，食亦同法”之論。遠(yuǎn)，即避開的意義，強(qiáng)調(diào)治療上不僅要注意用藥的寒熱之性，還要注意季節(jié)的氣候特征，飲食 亦應(yīng)如此。因此，夏季不應(yīng)服太多溫?zé)嵝源蟮氖澄?，如牛肉、羊肉、辣椒、荔枝、桂圓等。否則，一方面極易導(dǎo)致陽熱過盛;另一方面，由于夏季陽氣偏于浮于表， 胃腸的陽氣并不足，很容易導(dǎo)致消化不良引起的腹部脹滿、腹瀉等病癥。所以古人認(rèn)為夏季是難養(yǎng)生的季節(jié)，一則暑熱外蒸，一則腹內(nèi)陰冷，飲食稍有不慎，極易 罹患腹瀉。
當(dāng)然，《內(nèi)經(jīng)》雖然主張夏季的飲食不能過熱，同樣亦不可過多寒涼。因?yàn)橄募倦m然體表陽熱之氣偏盛，但體內(nèi)的陽氣并未亢 盛，大量食入冷飲、瓜果等同于毀損人體的陽氣，這就違背了“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生思想。因此，在夏季，飲食應(yīng)以清淡為上，以蔬菜、谷類食物為主，可以多食用粥 類食物，避免過分的寒涼與溫?zé)帷?/p>
