吃素食有講究 爭做彈性素食者

  編者按:生活中,許多美眉為了保持好身材,堅持素食,這就是“素食主義者”。其實(shí)素食的好處與素食的壞處都是存在的,科學(xué)素食才能保健養(yǎng)生哦,下面小編教你科學(xué)素食法,爭做“彈性素食者”。

  吃素食有講究 做“彈性素食者”才更健康

  研究發(fā)現(xiàn),素食能降低患癌癥的風(fēng)險,尤其是患白血病的幾率將大大降低。這項結(jié)果在國外研究中得到證實(shí)。但沒有搞清楚自身體質(zhì)盲目吃素,身體會亮起紅燈。

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吃素食有講究

  近年來,“低碳環(huán)保”的呼聲越來越高。一群素食主義者在南寧發(fā)起了“周一請吃素”的活動。“低碳從素食開始”,當(dāng)肉食者感嘆“無肉不歡”時,素食主義者卻在悄然堅持著低碳生活方式。他們想以此來保護(hù)環(huán)境,更是為了自己過上健康的生活。生活水平的日益提高,都市人脂肪、蛋白脂、糖分?jǐn)z入過多,造成了營養(yǎng)過剩,不僅導(dǎo)致肥胖,還引起高血糖、高血脂、高尿酸等。因此,有不少人開始明顯減少吃肉甚至開始吃素。專家表示,適當(dāng)減少肉食攝入,一周一天吃素或一天一餐吃素,這種飲食的方式可降低膽固醇,減輕腸胃負(fù)擔(dān),延年益壽。

  長期吃素的壞處

  1、長期吃素易骨折

  研究發(fā)現(xiàn),素食能降低患癌癥的風(fēng)險,尤其是患白血病的幾率將大大降低。這項結(jié)果在國外研究中得到證實(shí)。但沒有搞清楚自身體質(zhì)盲目吃素,身體會亮起紅燈。研究發(fā)現(xiàn),比起吃肉的人來說,素食者的骨頭更脆。“他們的骨骼較細(xì),攝入的卡路里和蛋白質(zhì)較少,體重指數(shù)較低,身體脂肪含量也低,”專家在研究報告中寫道,“他們骨折的風(fēng)險更大。”有一個新發(fā)現(xiàn)就是,青少年素食者更容易出現(xiàn)飲食紊亂癥,受訪者中有11%的人就有暴飲暴食的傾向。更多的青少年素食者由于缺乏指導(dǎo),體內(nèi)鐵、鋅、鈣、維生素B嚴(yán)重匱乏。他們還自以為很健康。

彈性素食者 素食主義者 素食的好處 
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