20121210養(yǎng)生匯：王振國韓培鳳教你防癌抗癌

　　編者按：癌癥是死亡率非常高的一種疾病，因?yàn)榘┌Y是一種慢性病往往等你發(fā)現(xiàn)它時(shí)都已經(jīng)是晚期了。防癌抗癌我們應(yīng)該怎么做?一起和專家學(xué)習(xí)防癌抗癌知識吧!

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是王振國、韓培鳳，主題是預(yù)防癌癥的科學(xué)體檢，主要防癌抗癌的方法、怎樣防癌抗癌的內(nèi)容。

　　注意：

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　　該視頻主要文字介紹：

　　本期嘉賓介紹

　　王振國

　　王振國：籍貫為山東昌樂。1956年出生于吉林省通化市。主任醫(yī)師，研究員、多所大學(xué)的客座教授，國家有突出貢獻(xiàn)的中青年專家、首屆“中國十大杰出青年”、“全國十大科技英才”、國際癌病康復(fù)協(xié)會會長、中國醫(yī)促會名譽(yù)主任、北京振國腫瘤研究中心主任，吉林省通化長白山藥物研究所所長，是國內(nèi)醫(yī)學(xué)界集教授、研究員、主任醫(yī)師于一身的專家。

　　王振國從事抗癌藥物研究和臨床工作30余年，擅長對中晚期腫瘤患者進(jìn)行中西醫(yī)結(jié)合治療，挽救了無數(shù)患者的生命。因發(fā)明抗癌中成藥及“中西醫(yī)結(jié)合沖擊療法”先后獲得六項(xiàng)國際大獎，在第38屆尤里卡世界發(fā)明博覽會上榮獲“世界發(fā)明高個(gè)人研究獎”，授“將軍勛章”、“騎士勛章”和“比利時(shí)王國榮譽(yù)獎牌”。王振國是國家“七五”重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目和2004年國家“863計(jì)劃”科研項(xiàng)目研究的負(fù)責(zé)人，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人多次親切接見王振國，對其研究成果及在抗癌領(lǐng)域取得的非凡成就和做出的貢獻(xiàn)給予了高度評價(jià)。英國劍橋國際傳記中心將王振國載入《國際知識名流傳略》。國內(nèi)外上百家媒體多次報(bào)道了王振國教授攀登抗癌高峰挽救患者生命的感人事跡，人民日報(bào)出版社還專門出版了《雪飄無聲——王振國的故事》一書。

　　韓培鳳

　　韓培鳳，女,43年生，副主任醫(yī)師。1966年山西醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系畢業(yè)。后在山西省腫瘤醫(yī)院學(xué)習(xí)并參加全省食道癌普查工作。于74年在山西醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院內(nèi)科進(jìn)修三年，96年后在太原衛(wèi)生檢疫局醫(yī)院工作并在省心血管病研究所學(xué)習(xí)。先后發(fā)表論文多篇，曾任科主任、學(xué)科帶頭人。現(xiàn)任北京振國腫瘤研究中心副主任、王振國專家組成員、國際癌病康復(fù)協(xié)會常務(wù)理事。

　　癌癥是一大類惡性腫瘤的統(tǒng)稱。癌細(xì)胞的特點(diǎn)是無限制、無止境地增生，使患者體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗;癌細(xì)胞釋放出多種毒素，使人體產(chǎn)生一系列癥狀。

　　癌細(xì)胞還可轉(zhuǎn)移到全身各處生長繁殖，導(dǎo)致人體消瘦、無力、貧血、食欲不振、發(fā)熱以及嚴(yán)重的臟器功能受損等等。

　　與之相對的有良性腫瘤，良性腫瘤則容易清除干凈，一般不轉(zhuǎn)移、不復(fù)發(fā)，對器官、組織只有擠壓和阻塞作用，但癌癥(惡性腫瘤)還可破壞組織、器官的結(jié)構(gòu)和功能，引起壞死出血合并感染，患者終由于器官功能衰竭而死亡。

　　到了科學(xué)高速發(fā)展的今天，我們有理由相信癌癥并非不治之癥。致力于自然醫(yī)學(xué)研究的醫(yī)學(xué)專家們研究發(fā)現(xiàn)：負(fù)離子對抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移有令人鼓舞的效果，重要的是利用自然因子負(fù)離子對癌癥患者治療對機(jī)體無任何損害，沒有任何毒副作用。

　　運(yùn)動是防癌的佳方法

　　抗腫瘤我們有主動權(quán)

　　“在癌癥面前，我們不是束手無策，我們?nèi)杂兄鲃訖?quán)。”腫瘤中心李薇主任向宣傳義診現(xiàn)場的百姓宣傳預(yù)防腫瘤的重要意義。

　　李嶶說，早在1981年世界衛(wèi)生組織就公開宣告：1/3的惡性腫瘤是可以預(yù)防的，1/3的惡性腫瘤如能早期診斷是可以治愈的。

　　余下1/3不能治愈的惡性腫瘤可以通過適當(dāng)?shù)闹委煫@得良好的生活質(zhì)量、減輕痛苦、延長生命。也就是說，對我們普通民眾而言，只要積極預(yù)防、定期體檢，每個(gè)人都可以通過努力，將癌癥發(fā)生的可能性降到低。

　　要盡量少吃反復(fù)燒煮的食物

　　腫瘤治療專家李嶶表示：“北方人的飲食，喜歡吃反復(fù)燒煮的食物，這個(gè)習(xí)慣其實(shí)并不好。”不管是火鍋還是反復(fù)燒煮的開水、老油和鹵水老料，在反復(fù)燒煮的過程中，都會產(chǎn)生亞硝酸鹽，而這種物質(zhì)早已被科學(xué)證明是致癌的。李薇說，“不是說火鍋不能吃，但是要少吃。”

　　據(jù)介紹，食物與腫瘤的產(chǎn)生及發(fā)展有很大關(guān)聯(lián)。有研究結(jié)果證實(shí)，食品中有10多種化學(xué)物質(zhì)有致癌作用，其中亞硝胺類、苯并芘和黃曲霉素是公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)，它們都與飲食有密切關(guān)系。

　　亞硝胺類化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、煙酒、熏肉、烤肉、海魚、罐裝食品中。苯并芘主要產(chǎn)生于高溫作用下的肉類中，如香腸等熏制品中苯并芘含量可比普通肉高60倍。

　　黃曲霉素是已知的強(qiáng)烈的致癌物。人們常食發(fā)酵食品如豆腐乳、豆瓣醬等，這類食品在制作過程中如方法不當(dāng)，容易產(chǎn)生黃曲霉素。

　　運(yùn)動是防癌的佳方法

　　專家介紹，長期堅(jiān)持運(yùn)動的人和不運(yùn)動的人相比，患癌概率會降低八成以上，這主要是因?yàn)椋\(yùn)動使人體吸氧增多：一般人在安靜時(shí)每分鐘吸氧4升～7升，而運(yùn)動時(shí)可達(dá)到100升以上。

　　吸氧量的增加，氣體的頻繁交換，可使體內(nèi)的一些致癌物質(zhì)排出體外。同時(shí)，運(yùn)動使血液循環(huán)加快：在血液循環(huán)加快的情況下，體內(nèi)出現(xiàn)的癌細(xì)胞就像急流中的小沙粒一樣被沖走，而無法在某個(gè)內(nèi)臟器官站穩(wěn)腳跟、生長發(fā)育和轉(zhuǎn)移擴(kuò)散。

　　再有，人體免疫細(xì)胞的數(shù)量可隨運(yùn)動量的增大而上升，從而使癌細(xì)胞在形成之初就被消滅。運(yùn)動本身也會刺激體內(nèi)某些激素的分泌，加快骨髓生成白細(xì)胞的速度，增加吞噬癌細(xì)胞的能力。

　　因此，健康的年輕人，可以進(jìn)行大量運(yùn)動鍛煉，而中老年人每周至少要參加3次運(yùn)動，每次至少15～30分鐘，但運(yùn)動量以能忍受、不疲勞為宜。

　　15個(gè)防癌新招

　　有疼痛要注意。當(dāng)你感到腹部臃腫、骨盆疼痛、尿急時(shí)，應(yīng)該盡快就醫(yī)，這些癥狀可能與卵巢癌有關(guān)，尤其當(dāng)癥狀劇烈又頻繁時(shí)。如果能及早發(fā)現(xiàn)，在癌細(xì)胞擴(kuò)散到卵巢外之前接受治療，其5年生存率將達(dá)到90%—95%。

　　每天喝點(diǎn)咖啡。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每周喝5杯或更多咖啡的人，其患腦癌的風(fēng)險(xiǎn)比喝得少的人低40%。此外，每周5杯咖啡還可同等程度地降低口腔癌和咽喉癌發(fā)病率。

　　每天補(bǔ)充8杯水。充足的水分(水或者其他液體)能稀釋尿液中致癌物質(zhì)的濃度，并使之更快地通過膀胱排泄出去，從而起到降低膀胱癌風(fēng)險(xiǎn)的效果。美國癌癥協(xié)會建議每天至少喝8杯水或者飲品。

　　選擇更綠的蔬菜。葉綠素給予綠葉蔬菜勃勃的生機(jī)，同樣會幫助人體對抗癌癥，其中含有的鎂已經(jīng)被研究證實(shí)可以減少女性結(jié)腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。每天吃約130克熟菠菜，可提供身體所需鎂元素的20%。

　　運(yùn)動遠(yuǎn)離乳癌。要想讓乳癌離自己更遠(yuǎn)，就堅(jiān)持適度運(yùn)動吧。每周快走2小時(shí)，可以讓乳癌風(fēng)險(xiǎn)降低18%。堅(jiān)持有規(guī)律的運(yùn)動，能幫助你燃燒脂肪，如果脂肪太多，其產(chǎn)生的雌激素也可能導(dǎo)致乳癌發(fā)生。

　　減少手機(jī)的威脅。盡量讓手機(jī)通話簡短，或者使用耳機(jī)以避免手機(jī)貼近頭部，此外，頻繁使用收音機(jī)時(shí)也應(yīng)該遠(yuǎn)離頭部。盡管手機(jī)輻射是否會增加腦癌風(fēng)險(xiǎn)尚無定論，但是防患于未然總是上策。如果需要長期通話，好使用座機(jī)。

　　選干凈的食物。遠(yuǎn)離含有抗生素和添加激素的肉類，因?yàn)樗鼈兛赡軐?dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，甚至癌癥。盡量選擇不含農(nóng)藥的蔬菜水果，因?yàn)檗r(nóng)藥中含有已知的40種致癌物，并采用浸泡、刷洗的方法徹底清洗。含農(nóng)藥多的蔬果有：芹菜、桃、草莓、蘋果及藍(lán)莓。

　　補(bǔ)充葉酸和鈣質(zhì)。葉酸對于想要寶寶及已經(jīng)懷孕的女性非常重要，不過它也是一把雙刃劍，吃過多的葉酸合成劑(非食物中的天然葉酸)可能會增加直腸癌、肺癌以及前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　對于暫時(shí)不考慮要寶寶的女性，一般每天補(bǔ)充400毫克的葉酸補(bǔ)充劑即可。達(dá)特茅斯醫(yī)學(xué)院經(jīng)過5年實(shí)驗(yàn)研究，發(fā)現(xiàn)連續(xù)4年補(bǔ)充鈣質(zhì)(每天1200毫克)能使患癌前結(jié)腸息肉的比例下降36%。

　　更多全谷物食品。全谷物比白面包更有利身體健康。哈佛醫(yī)學(xué)院針對3.8萬名女性所作的調(diào)查顯示，吃掉含有高糖分的食物，會讓血糖迅速升高，從而增加了患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。這些問題食品主要是：白面包、精米及含糖糕點(diǎn)。

　　避免不必要的放射檢查。CT掃描是確診的有效工具，但是它的輻射很大，而且容易被濫用，大約1/3的掃描完全可以避免。接受大量輻射可能引發(fā)白血病，因此，不要進(jìn)行重復(fù)掃描，或者采取其他替代方式如超聲波或核磁共振。

　　減掉10斤體重。在因癌癥去世的人群中，20%的女性及14%的男性是因?yàn)槌睾头逝侄鸬?。對女性而言，減掉多余的脂肪就意味著減小乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　30歲以后，女性即使沒有到達(dá)肥胖的程度，如果體重增加10斤，也會增加乳癌、胰臟和子宮頸癌的風(fēng)險(xiǎn)