20121206央視健康之路：劉玉村講膽結(jié)石怎么治療

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是劉玉村，主題是膽結(jié)石怎么治療，劉教授將教與大家一起探討膽結(jié)石的形成原因并教大家日常如何護(hù)膽。

　　該視頻主要文字介紹：

　　膽囊結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見(jiàn)病。隨年齡增長(zhǎng)，發(fā)病率也逐漸升高，女性明顯多于男性。隨著生活水平的提高，飲食習(xí)慣的改變，衛(wèi)生條件的改善，我國(guó)的膽石癥已由以膽管的膽色素結(jié)石為主逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅懩夷懝檀冀Y(jié)石為主。

　　膽結(jié)石是怎么形成的

　　一、與生活習(xí)慣有關(guān)

　　如愛(ài)靜不愛(ài)動(dòng)、肥胖癥、妊娠后期的病人，因體力活動(dòng)減少，腹壁松弛，內(nèi)臟下垂，長(zhǎng)期壓迫膽管，使膽汁排泄不暢，膽囊肌張力減退，致膽汁逐漸淤積、濃縮、沉積而形成結(jié)石。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，體重超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)15%以上者，患膽結(jié)石的可能性比正常人增加5倍。

　　二、與膽囊的慢性炎癥有關(guān)

　　膽囊黏膜因受濃縮的膽汁或返流的胰液刺激而發(fā)生炎癥，其壞死脫落的黏膜和細(xì)菌、病毒等構(gòu)成一個(gè)核心，促使膽固醇、膽紅素沉積，久之形成結(jié)石。

　　三、盲目節(jié)食減肥

　　不食早餐，喜食甜食、高脂肪類(lèi)食物及長(zhǎng)期服用某些藥物，如安妥明、雌激素等，均可導(dǎo)致膽汁成分改變。膽汁易濃縮，膽固醇呈飽和狀態(tài)，相互沉積而形成結(jié)石。英國(guó)醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，90%以上的膽結(jié)石患者都有吃甜食的習(xí)慣。另有報(bào)道大量節(jié)食和不食早餐者，四個(gè)月內(nèi)有1/3的人患結(jié)石。

　　四、與某些物理因素有關(guān)

　　作胃手術(shù)易損傷支配膽囊運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)，使膽囊功能降低，膽汁淤積，久之形成結(jié)石。

　　五、膽固醇的代謝失調(diào)

　　妊娠晚期或產(chǎn)后的婦女及高脂肪飲食或糖尿病患者，其血中膽固醇含量均增高，膽汁中膽固醇含量也增高。此時(shí)若膽汁淤積，膽鹽減少，則極易形成結(jié)石。

　　六、有不良衛(wèi)生習(xí)慣，感染腸道寄生蟲(chóng)者

　　進(jìn)入膽道或膽囊內(nèi)的蛔蟲(chóng)其死亡后的蟲(chóng)體或蟲(chóng)卵皆可形成結(jié)石。日本學(xué)者對(duì)手術(shù)取出的膽紅素鈣結(jié)石進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)55%的結(jié)石是以蛔蟲(chóng)卵為核心的。我國(guó)膽結(jié)石的成分中蟲(chóng)卵占20%~84%不等，高發(fā)地區(qū)占70%以上。

　　膽結(jié)石飲食

　　(1)少吃脂肪過(guò)多的食物，尤其要避免吃肥肉、雞皮和食油多的食物，如油煎、油炸餅、油條，不吃豬油等動(dòng)物脂肪，以免膽汁中膽固醇濃度增高，炒菜可用植物油，如菜油、豆油、花生油、芝麻油等，它們含有較多的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用。

　　(2)少吃含膽固醇高的食物：如動(dòng)物的腦、肝、腎、魚(yú)子、腸、魷魚(yú)等。

　　(3)可吃清淡易消化的食物，如豆制品、豆類(lèi)(含卵磷脂較多，能降低和穩(wěn)定膽固醇)。

　　(4)適當(dāng)吃纖維素。如各種蔬菜、馬鈴薯、胡蘿卜、地瓜、筍、蘿卜及水果

　　(5)適當(dāng)節(jié)制飲食。在逢年過(guò)節(jié)，家人團(tuán)聚，親人聚會(huì)時(shí)更應(yīng)注意。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　劉玉村

　　教授，1960年6月10日出生，1983年8月畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)系，獲學(xué)士學(xué)位并分配為北京醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院普通外科任住院醫(yī)師，1984年8月-1988年8月在北京醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院普通外科讀臨床博士研究生，并獲臨床博士學(xué)位。1988年9月-1990年10月在北京醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院普外任主治醫(yī)師，1990年10月-1992年12月國(guó)家教委公派赴丹麥國(guó)家醫(yī)院進(jìn)修，從事肝臟移植及胃腸外科的臨床工作和實(shí)驗(yàn)研究。1992年12月起，在北京大學(xué)第一醫(yī)院普外任副主任醫(yī)師，副教授，1999年任主任醫(yī)師，從事關(guān)于胃腸腫瘤的臨床治療及實(shí)驗(yàn)研究，1999年1月任北京大學(xué)第一醫(yī)院副院長(zhǎng)，兼普通外科副主任。2002年始任北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部副主任。2006年6月16日任北京大學(xué)第一醫(yī)院院長(zhǎng)。