編者按:隨著人們的生活水平提高了,大家都喜歡喝飲料了,那么你們知道哪些飲料有營(yíng)養(yǎng),哪些飲料對(duì)身體有傷害呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

  本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是中國人民解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任趙霖,講哪些飲料有營(yíng)養(yǎng)。

  該視頻主要文字介紹:

  可樂喝多了主要容易患以下疾病。

  哮喘。可樂中的防腐劑苯甲酸鈉會(huì)讓有些人產(chǎn)生皮疹、哮喘等反應(yīng)。

  腎問題??蓸分写罅康牧姿峥赡軐?dǎo)致腎結(jié)石。肥胖的男性患腎結(jié)石的危險(xiǎn)更大。

  糖過量。喝完可樂20分鐘后,血糖濃度上升,刺激胰島素分泌。40分鐘后,咖啡因完全吸收,血壓上升,使人困倦。

  肥胖??蓸分羞^量的糖會(huì)導(dǎo)致肥胖,引起心血管疾病、乳腺癌和結(jié)腸癌等。

  導(dǎo)致蛀牙??蓸分械腶糖和酸易溶解牙釉質(zhì),導(dǎo)致蛀牙。

  生殖問題。可樂的塑料瓶可能含有雙酚A。這種物質(zhì)會(huì)破壞內(nèi)分泌系統(tǒng),造成青春期早熟和生殖異常。

  骨質(zhì)疏松??蓸分写罅康牧姿釙?huì)奪走身體中的鈣,造成骨質(zhì)疏松。

  什么飲料有營(yíng)養(yǎng)?

  對(duì)市場(chǎng)常見的飲料產(chǎn)品健康專家認(rèn)為,經(jīng)過國家認(rèn)定的功能飲料對(duì)人體具有良好的保健作用,以純天然植物為原料的茶飲料、果飲料也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  常見的幾類飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下:

  瓶裝水飲料:以補(bǔ)充人體水分為主要功能。礦泉水能提供一定的微量元素,純凈水因缺少人體必需的礦物質(zhì)、微量元素和有益菌類而不宜經(jīng)常飲用。

  茶飲料:綠茶飲料具有抗氧化、抗疲勞作用,是良好的飲料種類,適合長(zhǎng)期飲用。但紅茶飲料的抗氧化和抗疲勞效果則不明顯。

  果汁飲料:具有豐富的維生素、胡蘿卜素等物質(zhì),具有抗氧化、助消化和增加體能等價(jià)值。蔬菜飲料:具有抗氧化、補(bǔ)充膳食纖維等作用,具有良好的健康價(jià)值。

  含乳飲料:普通含乳飲料可補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)素,部分含添加劑的含乳飲料可提供人體所需的鈣、維生素,但直接飲用乳品效果更好。

  植物蛋白飲料:提供能量和蛋白質(zhì)。杏仁飲料還具有潤(rùn)肺作用,核桃因含有磷脂而具有健腦作用,植物蛋白飲料是健康價(jià)值較高的飲料。

  碳酸飲料:從市場(chǎng)消費(fèi)的整體狀況看,目前以可樂為代表的碳酸類飲料雖然具有良好的口感和消暑效果,但除了補(bǔ)充水分外,幾乎沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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  本期嘉賓介紹

  趙霖

  研究員,博士生導(dǎo)師,中國人民解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任、國家衛(wèi)生部聘 “健康教育首席專家”、 中央保健委員會(huì)預(yù)防保健會(huì)診專家?,F(xiàn)任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)微量元素分會(huì)副理事長(zhǎng);中國老年保健學(xué)會(huì)理事、專家委員會(huì)委員;中國食品科技學(xué)會(huì)理事;中華醫(yī)學(xué)會(huì)微量元素分會(huì)理事;中國生物物理學(xué)會(huì)“鎂”研究會(huì)副主任委員;中國農(nóng)學(xué)會(huì)微量元素與食物鏈研究會(huì)常務(wù)理事等職。

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