編者按:廚房是個(gè)比較容易滋生細(xì)菌的地方,并且是油漬污染嚴(yán)重的地方,那么我們?nèi)绾巫龅綇N房的衛(wèi)生呢,有什么更好的方法沒(méi)有!帶著這個(gè)問(wèn)題,我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)感染疾病科主任王貴強(qiáng)教授是怎么講的!

  下面是本期視頻的內(nèi)容簡(jiǎn)介:

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  本期嘉賓介紹:

  王貴強(qiáng):教授,主任醫(yī)師、感染疾病科主任,1989年獲得哈爾濱醫(yī)科大學(xué)傳染病學(xué)碩士學(xué)位。主要從事各種肝病的診療和研究工作,包括病毒性肝炎,自身免疫性肝病等。研究成果:致力于慢性乙型肝炎的抗病毒治療,以及免疫發(fā)病機(jī)理和免疫治療等工作,主持衛(wèi)生部臨床學(xué)科重點(diǎn)項(xiàng)目“慢性乙型肝炎個(gè)體化治療模式的研究”,美國(guó)CMB基金項(xiàng)目,以及病毒性肝炎免疫發(fā)病機(jī)理和免疫治療的基礎(chǔ)和臨床研究。1995年獲國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)一項(xiàng)。1996年榮獲“第二屆全國(guó)優(yōu)秀中青年醫(yī)學(xué)科技之星”稱號(hào)。

  廚房清潔小妙招

  1、抽油煙機(jī)的清潔。說(shuō)到廚房的清理,恐怖的一項(xiàng)就是抽油煙機(jī)了。買來(lái)的清潔劑難免對(duì)手部皮膚有損傷,不如找些平時(shí)用慣的材料DIY一下,又省錢又低碳。將2~5毫升洗潔精和50ML食醋混合倒在一盆熱水中,注意保持在60℃以上。把扇葉小心拆下,浸泡其中15~20分鐘,然后用嶄新的絲襪擦洗,這樣干凈徹底還不留刮痕。洗刷晾干以后,在扇葉上涂上一層膠水,待完全干透后重新裝上。等到下次清潔的時(shí)候再把膠水層撕下來(lái),更便于清洗。

  小貼士:抽油煙機(jī)千萬(wàn)不要拆開(kāi)洗,因?yàn)槌橛蜔煓C(jī)這種高速旋轉(zhuǎn)的機(jī)械對(duì)平衡要求很高,如果平衡被破壞,就容易產(chǎn)生噪音加大、震動(dòng)加劇的現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致運(yùn)轉(zhuǎn)失靈。

  2、爐灶的清潔。把檸檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷卻后用布蘸濕,就可以輕松擦洗煤氣爐、燃?xì)鉅t上的污垢。還可以用粘稠的米湯涂在爐灶上,待干燥后,米湯結(jié)痂,會(huì)把油污粘在一起,只要清潔米湯的結(jié)的痂就可以輕松除去污垢啦!

  3、廚房瓷磚的清潔。瓷磚是便于清潔的材質(zhì),但是在廚房里蒙上的一層又一層厚重的油污看起來(lái)也相當(dāng)讓人頭疼。清潔瓷磚時(shí)可以用衛(wèi)生紙蒙在瓷磚上,然后噴灑一定量的清潔劑讓衛(wèi)生紙吸附在瓷磚上,過(guò)一會(huì)兒大部分的油污就會(huì)浮上來(lái),10分鐘后將衛(wèi)生紙撕掉再用布蘸清水努力拭擦就可以了。

  4、碗碟的清潔。小時(shí)候M的媽媽就告訴M,洗米水和煮面水一定要留下來(lái)洗碗,這樣洗碗又經(jīng)濟(jì)又安全。洗米水洗碗的妙方可謂是家喻戶曉了,除此之外還有一個(gè)方法,就是用廢茶葉擦洗,油膩也可以很快地去除,而且不用擔(dān)心洗潔精之類的化學(xué)殘留哦!

  5、菜板的清潔。菜板也是滋生細(xì)菌的重要場(chǎng)所,因此生熟要分開(kāi)、葷素也要分開(kāi)。清洗菜板時(shí),先在菜板上鋪一層紙巾,然后把醋和溫水的混合物倒在上面,5~10分鐘后把紙巾揭開(kāi),再用清水清洗,這樣既可以清除污垢、除去異味,還有除菌的功效哦!

  6、廚具的清潔。將水和小蘇打混合做成蘇打水,用抹布蘸濕擰干可以清除煤氣爐、烤箱、熱水瓶、水龍頭等處的污垢?;蚴怯密洸颊荷倭垦栏喾磸?fù)擦洗,就可以恢復(fù)表面光澤。

  7、不銹鋼盆具的清潔。很多人會(huì)選擇用鋼絲球擦洗,但這樣容易造成表面的刮痕,如果用洗碗海綿擦洗又無(wú)法將頑垢順利去除。可以使用用剩下的蘿卜或小黃瓜碎屑,蘸清潔劑洗刷,再用清水清洗。除此之外,還可以用醋清洗哦!

  8、木質(zhì)家具的清潔。在清水中加入適量食醋,用抹布蘸著擦拭木質(zhì)家具即可除去污漬。或是用干凈的抹布在過(guò)期的牛奶里浸濕,然后擦木制家具,后用清水擦拭即可。

  9、銅制器具的清潔??梢杂脵幟手由僭S細(xì)鹽末擦拭。

  10、玻璃器具、陶器的清潔??梢杂么缀褪雏}的混合液洗刷。

  11、塑料籃、筐網(wǎng)的清潔。用舊牙刷蘸醋或洗潔精,輕輕洗刷網(wǎng)眼即可。

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