20130128央視健康之路：王耀獻講鹿茸的功效

　　編者按：鹿茸是一種很名貴的中藥，在古代的時候是一種貢品，那么你知道他們功效與作用么?下面我們就來聽聽專家的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會腎臟病專業(yè)委員會秘書長王耀獻，講鹿茸的功效與作用。

　　該視頻主要文字介紹：

　　鹿茸的功效：

　　鹿茸是一種貴重的中藥。其性溫味甘咸，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、荷爾蒙、磷、鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，為重要高級補品，具有補腎生精、養(yǎng)血益陽、強筋壯骨等作用，可制成參茸大補丸、斑龍丸、鹿茸酒和鹿茸精等中成藥，深受人們的青瞇。中醫(yī)認為，鹿茸乃鹿之精華,有延年益壽,補血養(yǎng)顏,強身健體的作用,是滋補圣藥,適宜體弱畏寒的男女服用。而根據(jù)現(xiàn)代科學分析，鹿茸含有25種氨基酸、多種維他命及微量元素。臨床實驗證明，它能提高人體免疫力、促進造血功能、促進傷口愈合、改善心血管系統(tǒng)、增強體力、增強生殖能力

　　鹿茸的作用：

　　1、 強壯作用。 它能提高機體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。

　　2 、對心血管的作用。 鹿茸精大劑量可使血壓下降，心率減慢，外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強，心率加快，心搏出量增加，對衰弱的心臟有明顯的強心作用。對心律不齊有調(diào)節(jié)作用，并使心臟收縮加強。

　　3 、有性激素樣作用。動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天后即見前列腺、精囊重量增加。

　　4 、它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能。

　　食用方法：

　　鹿茸泡酒

　　藥酒是中國的一大傳統(tǒng)，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發(fā)揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后，就可以飲用。還可以根據(jù)需要，加入其它藥材一起浸泡。許小姐透露了一個小秘籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。

　　鹿茸做菜

　　食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區(qū)，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

　　鹿茸簡介：

　　鹿茸為“東北三寶”之一，鹿科動物梅花鹿或馬鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。主治：壯腎陽;益精血;強筋骨;托瘡毒。主腎陽虛衰;陽痿滑精;宮冷不孕;虛勞贏瘦;神疲畏寒;眩暈;耳鳴耳聾;腰背酸痛;筋骨痿軟;小兒五遲;女子崩漏帶下。

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　　本期嘉賓介紹

　　王耀獻

　　醫(yī)學博士，主任醫(yī)師，博士生導師。曾任北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院腎病中心主任、腎內(nèi)科主任，現(xiàn)任醫(yī)療院長，兼任世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會腎臟病專業(yè)委員會秘書長，《中華中西醫(yī)結(jié)合臨床雜志》、《中國社區(qū)醫(yī)師》編委。長期從事現(xiàn)代中醫(yī)腎臟病臨床、科研工作，曾參與國家“七五”、“九五”、“十五”科技攻關(guān)計劃和國家中醫(yī)藥管理局課題等項目研究工作，其中關(guān)于糖尿病腎病的研究成果獲教育部科技進步二等獎。著有《中西醫(yī)結(jié)合腎臟病診療學》、《內(nèi)兒科疾病新療法》、《腎臟病中西醫(yī)診治》等，發(fā)表論文三十余篇。獲2004年度北京市五一勞動獎章、北京市教育創(chuàng)新標兵。