20130228快樂(lè)生活一點(diǎn)通視頻:魚(yú)香肉醬的做法
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責(zé)編:張興佳
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 10:54今天我們要和大家分享魚(yú)香肉醬的做法,為您挑選了兩種做法,你可以從中選擇一種你比較好掌握的方法來(lái)試著做一下,希望本期的快樂(lè)生活一點(diǎn)通視頻能夠幫助你獲得更好的生活!
該視頻主要文字介紹:
材料:
瘦肉絲200克,木耳50克,冬筍40克,胡蘿卜、蔥花各適量
調(diào)味料:
鹽1匙、味精1小匙、白糖1匙、陳醋1匙、姜適量、大蒜2瓣、泡辣椒適量,水淀粉1大匙
做法一:
1、肉絲加少量鹽、黃酒腌好;木耳用清水泡好后切成絲,冬筍、胡蘿卜洗凈切絲;姜、大蒜、泡辣椒剁成末。
2、炒鍋中放適量油把肉絲炒熟,然后再放鹽、味精、姜末、蒜末、泡辣椒末、白糖、陳醋、蔥花和各種青菜大火快炒,至快熟時(shí)加水淀粉勾芡即可.
小竅門(mén):想炒出美味的魚(yú)香肉絲,各種各樣的調(diào)味料可一個(gè)也不能少,只有將各種材料和調(diào)味料處理好,
材料:瘦肉絲200克,木耳50克,冬筍40克,胡蘿卜、蔥花各適量
調(diào)味料:鹽1匙、味精1小匙、白糖1匙、陳醋1匙、姜適量、大蒜2瓣、泡辣椒適量,水淀粉1大匙
做法二:
1、肉絲加少量鹽、黃酒腌好;木耳用清水泡好后切成絲,冬筍、胡蘿卜洗凈切絲;姜、大蒜、泡辣椒剁成末。
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