20121017快樂生活一點(diǎn)通:泡椒豬皮的做法
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:張興佳
發(fā)表時間:2024-12-06 10:55大家可能都吃過泡椒鳳爪,不過今天的快樂生活一點(diǎn)通節(jié)目中,我們不講它的做法,我們要講泡椒豬皮的做法,具體步驟請看視頻講解!
該視頻主要文字介紹:
原料:
豬皮。
泡椒豬皮泡椒、花椒、鹽、味精
做法一
1、煮豬皮;
2、用開水調(diào)點(diǎn)花椒和辣椒水;
3、半瓶泡椒;
4、煮好的豬皮切條;
5、把豬皮和泡椒倒進(jìn)去。
做法二:
1、豬皮在沸水中煮熟加料酒、鹽;
泡椒豬皮(2張)2、撈出刮去皮下脂肪,然后切成薄片;
3、蒜切片、姜切絲、泡椒、小米辣、芹菜切段;
4、油鍋爆香姜蒜,加入泡椒、小米辣;
5、加入肉皮、芹菜,然后再加入生抽、一點(diǎn)糖,少許味精翻炒入味出鍋!
泡椒豬皮的功效
酸辣鮮香的泡椒豬皮,帶來美味的味覺享受。嚴(yán)寒干燥的冬日,正是人的皮膚容易缺水的季節(jié),這時皺紋會悄悄地爬上你的眼角,然后向整個面部延伸。人體皮膚之所以出現(xiàn)皺紋,是由于皮膚細(xì)胞貯水功能發(fā)生障礙,細(xì)胞結(jié)合水的能力下降,可塑性衰減,彈性降低,黏膜干燥所致。要延緩或減少皺紋的出現(xiàn),就必須攝入一些能提高結(jié)合力的膠原蛋白和彈性蛋白。肉皮正是富含膠原蛋白的食物,對減皺美容有特效。
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