20130807健康來了：王立新講中風前兆

　　中風，是現(xiàn)代人常見病癥，中風其實可以早知道的，早點知道就可以早點治療，這樣疾病就好的快，那么中風的前兆是什么?今天健康來了就請來了腦科專家王立新為我們講解一下中風前兆以及中風病人吃什么好。有請他上場!

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　　本期嘉賓介紹

　　王立新

　　王立新，廣東省中醫(yī)院腦科，主任、主任醫(yī)師，擅長治療腦血管疾病以及其他神經(jīng)內(nèi)科疾病，中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合診治腦血管疾病及其他神經(jīng)內(nèi)科疾病，神經(jīng)重癥監(jiān)護和腦血管病圍手術期中西醫(yī)結(jié)合治療。

　　自1990年以來，一直從事內(nèi)科疾病的醫(yī)療、教學和科研工作15年。攻讀碩士及博士學位期間，潛心致力于中醫(yī)藥防治慢性腎臟疾病及血液凈化的研究。曾在哈爾濱醫(yī)科大學第一臨床醫(yī)學院及中日友好醫(yī)院進修血液凈化及腎內(nèi)一年。擅長：中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合診治腦血管疾病及其他神經(jīng)內(nèi)科疾病，神經(jīng)重癥監(jiān)護和腦血管病圍手術期中西醫(yī)結(jié)合治療。

　　中風前兆

　　1.老年人出現(xiàn)無顯著緣由的舌痛、麻木、活動不便時

　　多是微血管的炎癥反應，也標明可能與血粘度升高相關。

　　2.鼻出血

　　中老年人鼻出血是高血壓病人即將發(fā)生中風的警報。鼻出血不少是由血壓不波動惹起的，不加防止則會增加中風的機會，因而不能麻木大意。

　　3.眩暈

　　忽然自覺頭暈目眩，幾秒鐘后恢復常態(tài)，可能是短暫性腦缺血發(fā)作，俗稱“小中風”，應及早去醫(yī)院請醫(yī)生診治，防止中風發(fā)生。

　　4.單眼忽然發(fā)黑

　　一只眼睛忽然發(fā)黑，看不見東西，幾秒鐘或幾十秒鐘后便完好恢復一般，醫(yī)學上稱單眼一次性黑朦，是由于腦缺血惹起視網(wǎng)膜缺血所致，是中風的又一信號。

　　5.哈欠不斷

　　哈欠連天，這可能是由于腦動脈硬化日趨嚴峻，血管內(nèi)徑越來越小，惹起腦組織慢性缺血缺氧。

　　6.嗆咳

　　少數(shù)中風患者早期可能出現(xiàn)喝水或進食時偶然嗆咳，鉆研標明，這種麻木粉可能是中風的前兆。

　　7.手指麻木

　　固然手指麻木不一定會中風，但對于年齡在40歲以上且有高血壓、高血脂、糖尿病或腦動脈硬化等疾病史的中年人，應多加以注意，警惕中風發(fā)生。

　　8.說話吐字不清

　　腦供血不足使掌管人體活動功用的神經(jīng)失靈，稀有癥狀之一是忽然說話不靈或吐字不清，但持續(xù)時間短，應惹起重視。

　　9.緣由不明跌跤

　　由于腦血管硬化，惹起腦缺血，活動神經(jīng)失靈，而輕易發(fā)生跌跤，也是一種中風前兆癥狀，應及時請醫(yī)生診治。

　　10.嗜睡

　　據(jù)醫(yī)學觀察，大約有75.2%的人在中風前有嗜睡癥狀，這是出現(xiàn)早的中風前兆，更有防止意義。

　　11.精神狀況發(fā)生變化

　　性格一反常態(tài)，如變得沉默寡言，或多語急躁，或出現(xiàn)短暫智商衰退，均與腦缺血相關，可能是中風前兆。

　　中風吃什么好

　　(1)限制脂肪攝入量

　　每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，使P/S比值達到1.8以上，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個蛋黃。

　　(2)控制總熱量

　　如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。

　　(3)適量增加蛋白質(zhì)

　　由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑猓テで蓊愄峁?，可多用魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

　　(4)限制精制糖和含糖類的甜食

　　包括點心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業(yè)的發(fā)展，各種含糖飲料不斷增加，當?shù)囟囡嬘煤秋嬃虾?，體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制飲料的應用。如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了?，F(xiàn)在許多廠家生產(chǎn)保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的甜味劑有阿斯巴甜，甜菊甙等。其甜度是蔗糖的幾十倍，用量小，不產(chǎn)生熱量、無毒、體內(nèi)不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。許多動物實驗證明，阿斯巴甜無致癌性?？梢苑旁谌芤汉兔纥c制作中。

　　(5)限鹽

　　腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。

　　(6)注意烹調(diào)方法

　　如果在烹調(diào)中放入鹽，烹調(diào)出來的菜仍然很淡，難以入口。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補充鈣，鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性，防止腦出血有一定好處。

　　(7)腦血栓的病人要經(jīng)常飲水

　　尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小，睡眠前飲水的大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。

　　腦血栓食物選擇

　　(1)要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

　　(2)平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。