20130825央視健康之路：高思華談怕冷是什么原因

　　怕冷怕熱都是病，天長日久釀惡果。怕冷多是陽虛，怕熱多是陰虛。本期央視健康之路聽中醫(yī)專家教您如何驅寒退熱，平衡陰陽。高思華專家建議怕熱的人飲用紅棗山楂飲，怕冷的人適宜喝當歸生姜羊肉湯。具體怎么做，還不趕快來學!

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　　畏寒怕冷的原因有很多種：

　　1、缺鐵的人由于血紅素較少，影響了血液的攜氧能力，導致組織能量代謝發(fā)生障礙，人會因產生的熱量不足而感到異常寒冷;

　　2、血壓低的人末梢血液循環(huán)不足，人體組織同樣得不到足夠的氧和能量，也會畏寒;

　　3、身體中的甲狀腺素分泌不足的時候皮膚等部分的血液循環(huán)減慢，產熱不足就會對冷的反應更加強烈;

　　4、更年期女性身體里的雌激素水平較低，影響了神經血管的穩(wěn)定，容易出現(xiàn)腰、腹、手腳和全身發(fā)冷.....

　　5、對西醫(yī)來講，還有可能是運動少，使血液循環(huán)減弱，或者是營養(yǎng)物質吸收不夠引起。

　　6、根據(jù)中醫(yī)分析可能是先天體質弱有腎虛的表現(xiàn)：機體陽氣虛弱陽氣不能溫陽四肢造成四肢冰涼等癥狀，(此類虛癥建議您好去當?shù)蒯t(yī)院看中醫(yī)辯證治療)。

　　廣州中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院婦科副主任醫(yī)師李坤寅說：中醫(yī)認為：陽虛則外寒，人體陽氣衰微，氣血不足，衛(wèi)陽不固，不能溫煦肌肉以抵抗外來寒邪的侵襲，故而怕冷。究其原因，一部分女性是先天體質，清代醫(yī)家在《醫(yī)理輯要》一書中指出：要知易風為病者，表氣素虛;易寒為病者，陽氣素弱;易熱為病者;陰氣素衰說明女性陽氣一向虛弱，容易出現(xiàn)怕冷畏寒或感受寒邪。

　　還有一部分是因為大病久病，如長期月經過多，或宮外孕失血，或胃腸疾病脾胃虛弱，氣血生化不足所致。因為中醫(yī)認為，氣血是相互相成的，氣為血之帥，血為氣之母，失血必導致氣的虛弱，而氣屬陽，因此，氣虛也會出現(xiàn)怕冷畏寒，常伴面色蒼白，氣短乏力，懶于說話。無論是先天還是后天都源于陽虛，應該及時進補或治療，尤其是發(fā)育過程中的女孩子，冬天手腳冰涼，容易感冒。及時治療則可改善其體質。

　　本期專家介紹

　　高思華

　　醫(yī)學博士，教授，主任醫(yī)師，博士生導師。曾任北京中醫(yī)藥大學校長，現(xiàn)任國家973計劃中醫(yī)藥專項首席科學家，中華中醫(yī)藥學會首席健康科普專家，享受國務院政府特殊津貼。

　　多年來一直致力于中醫(yī)基礎理論的教學與研究和中醫(yī)內科臨床與研究工作，對中醫(yī)理論體系尤其是陰陽五行學說的研究有獨到見解，對糖尿病等內分泌系統(tǒng)疾病的內科臨床治療研究亦有獨到之處。擅長中西醫(yī)結合治療糖尿病、甲狀腺病、內分泌失調、泌尿系統(tǒng)疾病、心腦血管疾病、腫瘤、月經病等內科、婦科疑難病癥。多次應邀赴日本、泰國、韓國、香港、新加坡、澳大利亞、美國、德國、法國等國家和地區(qū)診病和講學。

　　個人履歷1978年畢業(yè)于山東中醫(yī)學院中醫(yī)系，同年考取山東中醫(yī)學院中醫(yī)系中醫(yī)基礎理論專業(yè)碩士學位研究生，隨中醫(yī)學家張珍玉教授學習，1981年畢業(yè)并獲醫(yī)學碩士學位。畢業(yè)后執(zhí)教于山東中醫(yī)學院中醫(yī)系中醫(yī)基礎理論教研室。

　　1984年考取中國中醫(yī)研究院中醫(yī)基礎理論專業(yè)博士學位研究生，從師于中醫(yī)學家方藥中教授，1988年初畢業(yè)獲醫(yī)學博士學位。畢業(yè)后留中國中醫(yī)研究院研究生部從事碩士學位研究生的《黃帝內經》課程的教學與研究和中醫(yī)內科臨床與研究工作。

　　怕冷吃什么好

　　肉類

　　以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到御寒作用。

　　蔬菜

　　包括：新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。

　　解釋：蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。

　　根莖類：

　　醫(yī)學研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

　　辛辣食物：

　　辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。

　　含碘食物：

　　海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

　　甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多數(shù)組織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液循環(huán)加強，抗冷御寒。

　　含鐵高的食物：

　　美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵也怕冷。

　　貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入后，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

　　水果

　　包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。

　　解釋：如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

　　湯類

　　包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。

　　解釋：西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。

　　脫脂奶制品和其他代乳品

　　包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶;豆?jié){、豆腐和不含添加劑的豆類食品。

　　解釋：由上述所有原料做成的有關食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無糖低卡，可以一天食用一次。

　　女人怕冷吃什么好?那現(xiàn)在應該清楚了吧，女性適當食用以上這些食物，對緩解冬季怕冷癥狀是很有效果的。