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健康水果
第一名:蘋果
蘋果因富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發(fā)病率,還可減肥,因此排名第一。許多美國人把水果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋果,號稱「蘋果日」。實驗證明:糖尿病患者宜吃酸蘋果;防治心血管病和肥胖癥則應選擇甜蘋果;治療便秘時可吃熟蘋果;睡前吃鮮蘋果,可消除口腔內細菌,改善腎臟功能;生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞;蘋果泥加溫后食用,是兒童與老年人消化不良的良方。
第二名:杏
杏果和杏仁都含有豐富的營養(yǎng)物質。常食杏脯、杏乾,有益心臟,且杏仁有潤肺作用,能止咳平喘。杏仁還能潤腸通便及促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。此外,杏子內含扁桃有抗癌作用。
第三名:香蕉
常吃香蕉可防治高血壓,因香蕉可提供較多的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。香蕉的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使排便通暢。此外,香蕉含高量醣類,在體內可轉變成熱量,是補充體力的佳品。
第四名:黑莓
黑莓含醣類、果膠及人體必需的十多種氨基酸和維生素B1、B2、C等成分,有抗衰老、抗氧化、降血壓、增強心血管功能等作用。黑莓還能消暑止渴、除痰解酒,常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效,又被稱為「生命之果」。
第五名:藍莓
藍莓含的花青素、兒茶素,有防治高血壓、疏通毛細血管和緩解視疲勞的特殊作用。藍莓還具有防止大腦神經(jīng)老化、強心和抗癌等獨特功效。
第六名:香瓜
香瓜又名甜瓜,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、檸檬酸、胡蘿卜素和維他命B、C等成分,可消暑清熱及補充人體所需要的能量及營養(yǎng)素,幫助機體恢復健康。此外,甜瓜中含有轉化,可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,幫助腎臟病患吸收營養(yǎng)。
第七名:櫻桃
櫻桃櫻桃含鐵量高,常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白的再生,防治缺鐵性貧血及增強體力。櫻桃可調中益氣,健脾和胃、祛風濕,對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。
第八名:越橘
越橘含有醣、蛋白質、脂肪、粗纖維、多種維他命、礦物質和氨基酸,能預防動脈硬化,并能強化眼睛的毛細血管,預防血管病變。此外,越橘是一種抗氧化劑,它是自由基的克星,它是清除自由基的清道夫。
第九名:葡萄柚
葡萄柚含有天然果膠能降低體內膽固醇,預防多種心血管疾病;獨特的果酸及維他命C,能使新陳代謝順暢,強化皮膚、毛孔功能,加速復原受傷的皮膚組織。
第十名:紫葡萄
葡萄所含的營養(yǎng)成分以葡萄糖和果糖為主,有解除疲勞、 健胃消食、充當滋補佳品、補氣養(yǎng)血等功效;此外,其所含的類黃酮對心臟有益。