多攝高纖維的食物
心臟病人便秘是相當危險的。心臟病發(fā)作時主要癥狀為胸悶和胸痛,有些人還會出現(xiàn)呼吸困難、頭暈、昏迷,甚至發(fā)生抽搐。而解決這樣的辦法,可以多吃蔬菜,水果,玉米,紅薯等食物,增加膳食纖維攝取量,
心臟病人吃什么好
黑芝麻
含有豐富的維生素E,對維持血管壁的彈性作用巨大;另外,其中含有豐富的α-亞麻酸,也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。
燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成;同樣含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量。
魚類
比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,能增加血液中“好”的膽固醇,協(xié)助清除“壞”的膽固醇。
黃豆及其制品
含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。
菠菜和胡蘿卜
菠菜中富含葉酸。有研究表明,服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險;而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉化成維生素A,保持血管暢通從而防止中風。
黑木耳
由于黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調(diào)節(jié)作用,所以又有“天然抗凝劑”之美稱,對防治冠心病和心腦血管病十分有益。
綠茶
營養(yǎng)成分極其豐富,其中值得一提的是茶多酚。研究發(fā)現(xiàn),茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。
椰菜
營養(yǎng)豐富,富含維生素C、β胡蘿卜素、纖維素以及鈣、鉀等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需維生素C以及15%每日所需維生素A(以β胡蘿卜素形式),并且具有低脂肪、低能量的優(yōu)點。
堅果類
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風險。杏仁、山核桃和花生都有助于保護心臟,但每天只要吃1把(大約42克)即可,不可以多吃。
土豆
也稱馬鈴薯、洋山芋。該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。