4、要重視吃早餐
不知你注意到?jīng)]有,許多胖子都有一個(gè)共同的特點(diǎn):不吃早餐。結(jié)果,中餐、晚餐都感到加倍饑餓,吃起來狼吞虎咽,進(jìn)食速度快,會(huì)刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內(nèi)對(duì)食物能有節(jié)制力。所以,即使過節(jié)因看電視看得晚,早上起得晚,也要注意吃早餐。
早餐的重要性
早餐是美好的童年回憶
記得小時(shí)候幸福的事情就是爺爺帶著自己去早點(diǎn)鋪吃早點(diǎn),炒肝包子、豆汁兒焦圈、豆?jié){油條、餛飩燒餅、炒面切糕……各種各樣,有時(shí)候都挑花了眼,吃上一大碗炒肝、兩個(gè)肉包子會(huì)特別滿足。如今的早餐是在擠地鐵、回Email、看文件中見縫插針的胡亂填進(jìn)嘴里的,有時(shí)候甚至都不記得吃了些什么,想想會(huì)感到悲哀……放下手中的工作,哪怕就一天,去尋找童年的記憶吧,走一走古老的北京胡同,聽一聽地道的那句北京話:“吃了么您內(nèi)~”。
早餐是能量加油站
一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐是一天生活的開始。對(duì)將近10個(gè)小時(shí)不停消耗能量卻沒有補(bǔ)充的身體來說,早餐格外重要。早餐喚醒了身體,開啟了身體高效的新陳代謝;早餐能把能量先供給到大腦,以便讓我們有清晰的思路和判斷力進(jìn)行一天的工作、學(xué)習(xí)。不吃早餐,不僅會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡、引起胃腸疾病,還會(huì)出現(xiàn)身體不適、容易衰老、精神無法集中等各種問題哦!
早餐讓我們精神愉悅
早餐不僅能作為身體能量的補(bǔ)給,更是心靈精神的慰藉。一項(xiàng)研究表明,不吃早餐或不認(rèn)真吃早餐的人幸福感和愉悅感都要降低很多,連一頓早餐都無法安安穩(wěn)穩(wěn)的吃完,這樣的生活哪來品質(zhì)、哪來的幸??裳浴B褪且环N態(tài)度,我們需要的是有改變的勇氣。早餐帶來家的歸屬感。
在北歐,工作再忙父母也至少要有一個(gè)人陪孩子吃早餐,這和中國(guó)家長(zhǎng)給孩子塞上幾塊錢到外面買早點(diǎn)完全不一樣。對(duì)于一個(gè)家庭來說,一頓豐盛的早餐背后所蘊(yùn)含的意味遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其本身的價(jià)值,一家人其樂融融的享受一頓母親精心搭配的營(yíng)養(yǎng)早餐,對(duì)于家中的每個(gè)成員都有不同的意義和心靈滿足。
吃好早餐不易發(fā)胖
有的人喜歡吃高熱量的早餐,午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃;而有的人早餐只是簡(jiǎn)單湊合,午餐和晚餐卻相當(dāng)豐盛、熱量高。這兩種人一天攝入的熱量雖然相同,但脂肪氧化的情況卻不同。早餐吃高熱量食品的人,再配合低熱量的午、晚餐,脂肪不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡(jiǎn)單的人,根本無法提供足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng),等到午、晚餐的時(shí)間,脂肪消耗的能力變差,而又吃進(jìn)高熱量的食物,結(jié)果是吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多,當(dāng)然易變胖。
美國(guó)南州大學(xué)做過調(diào)查,結(jié)果顯示,吃過早餐的人,情緒非常安定溫和;而不吃早餐的人,精神較不穩(wěn)定,有歇斯底的現(xiàn)象。