3.平鍋上火倒入清油，把串串菜放入煎熟，取出撒上孜然 椒鹽，用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大約煎了有十幾盤，全讓兩個小不點兒干光了。
雞肉菜蔬燒烤串
材料
雞胸肉，蘑菇，洋蔥片，黃瓜片，紅蘿卜塊，菜椒塊，小番茄。
做法
1.將腌好的雞胸肉、蘑菇、洋蔥片、黃瓜片、紅蘿卜塊、菜椒塊、小番茄用竹簽串起來。
2.涂上自己混合好的燒烤汁。
3.放在烤箱烤，大概350--375F，15--20分鐘。搞定。
燒烤秋刀魚
材料
秋刀魚1尾、鹽巴少許、檸檬1顆。
做法
烤盤上鋪上錫箔紙，秋刀魚劃刀，擺上220度烤箱預(yù)熱烘烤10分鐘至熟透出爐后灑上椒鹽和檸檬即可。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于常吃燒烤的危害，但是同時我們也知道了如何正確吃燒烤，如果想降低吃燒烤的致癌率，我們在各方面都要注意，因此，了解怎樣做燒烤以及燒烤配方是很必要的，這樣我們就可以吃自助燒烤，在某些程度上自己可以有控制。
