草蝦的做法是非常豐富的，我們生活中可以學(xué)著做來吃，不僅非常美味而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，對身體好。那么生活中草蝦的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
草蝦的做法
材料
草蝦10只，洋蔥1/2個(gè)，沙拉油3大匙。
椰奶250㏄，水100㏄，香米白飯1碗。
黃姜粉1茶匙，鹽1/2茶匙，細(xì)砂糖1/4茶匙。
做法
1.首先我們就要將草蝦去泥腸，剪開背部，然后清洗干凈并用廚房紙吸干，洋蔥切絲備用即可。
2.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的草蝦，以小火煎至兩面酥脆后盛出備用。
3.在作法2的鍋中放入作法1的洋蔥絲，以小火炒至呈棕色，加入黃姜粉略炒，再加入水及椰奶，以小火煮5分鐘。
4.然后再加入適量的鹽和細(xì)砂糖調(diào)味，接著在 加入做法2的草蝦剪將其煮5分鐘，然后就可以和米飯一起吃了。
焗草蝦
材料
草蝦8只，蒜頭2粒，青蔥10公克，紅辣椒5公克。
臺式OX醬2茶匙，太白粉80公克，雞粉1茶匙。
做法
1.將草蝦洗凈后去腳、去腸泥后備用。
2.將作法1中處理好的蝦均勻的抹上太白粉，熱一油燒熱至約120℃，將蝦子下鍋油炸約3分鐘，取出瀝油后備用。
3.將作法2的油鍋留少許油，將鍋燒熱后，加入所有調(diào)味料，以中小火煮成醬汁。
4.然后我們就要將做法2中的處理干凈的草蝦加入其中進(jìn)行翻炒，直到將其翻炒均勻，入味即可。
5.待作法3的草蝦熟后即可起鍋，裝盤時(shí)淋上一茶匙熱油即可。
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