20140706cctv10健康之路：孫維峰講夏季如何進補

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　　本期嘉賓介紹

　　孫維峰

　　男，廣州軍區(qū)廣州總醫(yī)院主任醫(yī)師，兼任中國民間中醫(yī)藥協(xié)會冬病夏治專業(yè)委員會副主任委員，中國醫(yī)促會胃病專業(yè)委員會理事，中國中西醫(yī)結(jié)合防治風(fēng)濕病聯(lián)盟常委，廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會疼痛專業(yè)委員會常委，廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會虛證與老年病專業(yè)委員會常委，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會婦科專業(yè)委員會常委。

　　從事臨床工作近30年，在風(fēng)濕病、消化系統(tǒng)疾病及婦科內(nèi)分泌失調(diào)類疾病的中西醫(yī)結(jié)合治療方面有較深造詣。主研復(fù)方土茯苓顆粒治療高尿酸血癥及痛風(fēng)，升降膠囊治療功能性消化不良,參香養(yǎng)胃散治療萎縮性胃炎，蒲敗灌腸液治療慢性結(jié)腸炎，大自然五花飲治療濕熱癥;使用中藥人工周期治療月經(jīng)病及不孕癥，調(diào)補沖任法治療更年期綜合征，活血化瘀法治療慢性盆腔炎均有較好療效。

　　主持全軍中醫(yī)藥重大科研基金2項，廣東省中醫(yī)藥局科研基金4項。發(fā)表論文60余篇，專著2部，獲軍隊科技進步二等獎1項，廣東省科學(xué)技術(shù)獎勵二等獎1項，軍隊科技進步及醫(yī)療成果三等獎共8項。享受軍隊優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才特殊津貼。

　　夏季為什么要滋補 夏季滋補出的健康營養(yǎng)

　　夏天有些時候我們防中暑，防這個防那個，卻忘了一件事，就是夏季滋補，那么夏季為什么要滋補呢?

　　夏季因為酷暑高熱,往往會出現(xiàn)排汗增加、食欲下降、身體疲憊的感覺。

　　排出汗液當(dāng)中含有鈉、鉀等礦物質(zhì)，還含有不少維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　出汗數(shù)量越大，損失的營養(yǎng)物質(zhì)越多，所以.你會越來越感到疲乏虛弱.因此你必須保證充足的營養(yǎng)供應(yīng)是夏季健康與活力的重要保障。

　　夏天，胃口的疲憊往往讓人沒有太大的食欲，比較容易貪吃冷餐冷飲，但是夏季進補必須嚴謹，否則將會適得其反。

　　1.體強無病 身體強壯者，一般不需進補。

　　2.有濕熱者忌，補舌苔厚膩、胸腹脹悶、肢體酸重、小便黃赤等，是濕熱困脾，有外邪，故不能進補。

　　3.暑熱未清者忌補 如過早進補，會使暑熱不易消退。

　　4.忌膩補 夏天多熱多濕，要清補，而不能膩補、蠻補。

　　夏天汗出很多，津液大量流失，對于一些陰虛體質(zhì)的人在夏天服用西洋參、石斛、沙參、生地等是非常必要的。

　　夏天清補：就是服用有補益、清熱功效的補品補藥來補益虛弱的方法

　　常用的清補食品有百合、綠豆、西瓜等但要注意：第一是身體陽虛，有畏寒肢冷癥狀的人必須少食或不食;第二是服食應(yīng)該有所節(jié)制，在春夏兩季過于用寒涼藥物，會損傷人體的陽氣。

　　夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。

　　夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益?？辔妒澄锟赏ㄟ^其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的

　　鴨肉鴨屬水禽，性寒涼，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。