20160110健康之路：于振宣講補(bǔ)腎食療吃什么

　　補(bǔ)腎的食物非常多，如果我們?nèi)粘Ｉ钪谐霈F(xiàn)了腎虛的現(xiàn)象，那么我們就可以經(jīng)常吃一點(diǎn)補(bǔ)腎的食物，能夠有效緩解腎虛癥狀。那么日常生活中補(bǔ)腎食療吃什么好呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著健康之路欄目于振宣專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　補(bǔ)腎食療吃什么

　　1、芝麻粥

　　材料

　　芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

　　做法

　　首先要將將粳米與芝麻分別洗凈。然后將它們放進(jìn)鍋中，加入適量的水將它們熬成粥，適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜，每日一次。

　　功效

　　補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟，益氣力。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、貧血、腰膝酸軟、四肢麻木等?/p>

　　2、枸杞蒸雞

　　材料

　　枸杞15克、子母雞1只、蔥、生姜、清湯、鹽、料酒、胡椒面、味精。

　　做法

　　將子母雞洗凈，入鍋，用沸水氽透，撈出沖洗干凈，瀝盡水。

　　我們要將枸杞放進(jìn)雞腹內(nèi)，然后再將雞腹朝上，放到盆中，然后加入各種調(diào)味料，將盆蓋好，上籠蒸2小時(shí)即可。

　　功效

　　滋補(bǔ)肝腎。適用于男女腎陰虛。

　　3、海參

　　材料

　　水發(fā)海參1000克、清湯250克、油菜心2棵、料酒9克、濕玉米粉9克、熟豬油45克、蔥120克、油、味精、食鹽。

　　做法

　　將水發(fā)海參洗凈，用開(kāi)水氽一下，用熟豬油將蔥段炸黃，制成蔥油海參下鍋，加入清湯100克和醬油、味精、食鹽、料酒，用微火燉爛。

　　將海參撈出，放入大盤(pán)內(nèi)，原湯不用。將菜心放在海參上。

　　然后在鍋中加入適量的清湯，緊接著加入各種調(diào)味料，再用濕玉米粉勾芡，然后淋在海參、菜心上，即可。

　　功效

　　滋肺補(bǔ)腎，益精溫陽(yáng)。

　　本期嘉賓介紹

　　于振宣

　　于振宣，男，1944年生，黑龍江省林口縣人，北京東城中醫(yī)院 特聘專(zhuān)家、主任醫(yī)師;畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，中國(guó)中醫(yī)研究院第一屆碩士研究生。早年師從我國(guó)中醫(yī)大師岳美中、方藥中、祝諶予等，深得大師們的臨床真諦。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院專(zhuān)家委員會(huì)委員、高級(jí)職稱評(píng)審委員會(huì)委員、醫(yī)院倫理委員會(huì)委員。兼中華老人文化促進(jìn)會(huì)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)委員會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合研究會(huì)委員。第一屆北京中醫(yī)藥國(guó)際論壇組委會(huì)委員，北京東城中醫(yī)醫(yī)院老年疑難病中醫(yī)專(zhuān)家。

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