20170429cctv10健康之路：郝萬(wàn)山講養(yǎng)生先養(yǎng)氣（二）

　　日常生活中只有多多重視養(yǎng)生，身體才會(huì)舒服，很多人不知道如何養(yǎng)生能夠大化的讓我們身體舒服，其實(shí)這需要在平常生活中就多多關(guān)注。那么，具體的養(yǎng)生秘訣有哪些呢?養(yǎng)生都吃什么好呢?今天的cctv10健康之路節(jié)目繼續(xù)邀請(qǐng)了專(zhuān)家郝萬(wàn)山來(lái)為我們講解。

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　　該視頻主要文字介紹：

　　養(yǎng)生秘訣

　　1、少肉多素：+11年

　　《細(xì)胞代謝》雜志上的研究發(fā)現(xiàn)，與更多通過(guò)吃素?cái)z取植物蛋白的人相比，主要通過(guò)吃肉攝取動(dòng)物蛋白的人死亡風(fēng)險(xiǎn)增大約75%。大量攝入動(dòng)物蛋白，可使65歲以下人群因罹癌死亡的風(fēng)險(xiǎn)增加4倍，使各年齡段人群因糖尿病死亡的風(fēng)險(xiǎn)增加5倍。

　　2、少吃糖：+5年

　　數(shù)據(jù)顯示，近30%美國(guó)人患有糖尿病或糖尿病前期，這主要是美國(guó)人日常飲食中糖攝取量過(guò)多所致?！秲?nèi)科學(xué)年鑒》發(fā)表的研究顯示，糖尿病可令大腦老5歲，并使認(rèn)知能力下降的風(fēng)險(xiǎn)增大。

　　3、停喝碳酸飲料：+5年

　　刊登在《美國(guó)公共健康》雜志上的一項(xiàng)研究顯示，每天喝20盎司(約合600毫升)碳酸飲料會(huì)縮短約5年的壽命。研究人員發(fā)現(xiàn)，碳酸飲料富含糖分，大量長(zhǎng)期喝，會(huì)明顯縮短細(xì)胞端粒體長(zhǎng)度，加速人體衰老。

　　4、多吃魚(yú)：+1年

　　吃魚(yú)的大好處是從中攝取豐富的歐米伽-3脂肪酸，令大腦保持活力。美國(guó)北卡羅來(lái)納州的研究人員發(fā)現(xiàn)，每周吃一次魚(yú)的老年人，認(rèn)知能力下降減緩了1.6年。富含歐米伽-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)主要有鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等。

　　5、減肥：+8年

　　《柳葉刀糖尿病及內(nèi)分泌學(xué)》雜志研究報(bào)告指出，肥胖多可以減壽8年，研究人員公認(rèn)，體重超標(biāo)對(duì)健康的危害等同于抽煙。

　　6、減壓：+10年

　　一項(xiàng)針對(duì)孩子患病和健康媽媽的比較研究顯示，前者的細(xì)胞端粒體長(zhǎng)度明顯短于后者，而細(xì)胞端粒體長(zhǎng)度可以在很大程度上決定細(xì)胞的老化進(jìn)程，進(jìn)而影響到人的整體壽命。研究人員表示，那些因孩子患病導(dǎo)致巨大壓力的女性大約會(huì)比同齡人老10歲。因此，生活中需要學(xué)會(huì)自我減壓，以延緩人體老化進(jìn)程。

　　7、遠(yuǎn)離鎘：+11年

　　《美國(guó)流行病學(xué)》刊登的研究發(fā)現(xiàn)，暴露在高濃度鎘之下的人群，與暴露在低濃度鎘之下的人群相比，細(xì)胞端粒體長(zhǎng)度明顯變短，相當(dāng)于人體老了11歲。生活中鎘的大來(lái)源是吸煙產(chǎn)生的煙霧，被污染的果蔬，以及住在工業(yè)區(qū)等。

　　8、戒煙：+10年

　　牛津大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，吸煙會(huì)讓人早死10年;如果40歲前能夠戒煙，可以減少90%的早亡風(fēng)險(xiǎn);如果30歲前戒煙，早亡風(fēng)險(xiǎn)可進(jìn)一步減少97%。

　　養(yǎng)生吃什么好

　　你常常會(huì)聽(tīng)到周?chē)娜撕啊袄邸?，人在身患疾病，亞健康狀態(tài)和過(guò)度工作時(shí)都會(huì)感到乏力，更有一些人在休息的時(shí)候都是一副精神不好的困乏樣。疲勞就是精、氣、神的虧耗，要想緩解疲勞、精力充沛，不僅要改變不良的生活方式，更要多吃一些有助于消減疲勞感補(bǔ)充精力的食物!

　　1、香蕉

　　香蕉富含維生素既能緩解緊張又能消減疲勞。香蕉富含鉀離子，鉀是維持肌肉、神經(jīng)正?；顒?dòng)的必需物質(zhì)。每天吃?xún)筛憬?，可以改善機(jī)體疲勞感。

　　2、香瓜

　　又稱(chēng)甜瓜，含有大量的碳酸化合物、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等。香瓜所含的轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)供腎臟吸收。

　　另外，香瓜內(nèi)含葫蘆素B能明顯增加肝臟內(nèi)糖原的儲(chǔ)備量，可及時(shí)補(bǔ)充大腦與血液中的血糖濃度，對(duì)人的精力有明顯的補(bǔ)充作用。

　　3、香椿

　　香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì)，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，增強(qiáng)人體應(yīng)激能力。

　　常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

　　4、香菇

　　香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì)，具有提高免疫細(xì)胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強(qiáng)機(jī)體排毒等作用。

　　5、香蔥

　　香蔥含有揮發(fā)油、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素A、脂肪酸和黏液質(zhì)。

　　老人、易疲勞者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香蔥炒雞蛋或煎餅，食用后可改善疲勞狀態(tài)，恢復(fù)精力。

　　6、香芹

　　香芹富含芫荽甙揮發(fā)油、甘露醇、環(huán)己六醇與生芹素，有舒緩血管壓力、促進(jìn)血液循環(huán)、排毒與代謝之效。香芹還含有豐富的粗纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于排便和排毒。

　　本期嘉賓介紹

　　郝萬(wàn)山

　　男，1944年11月出生，畢業(yè)于北京中醫(yī)學(xué)院?，F(xiàn)任北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、主任醫(yī)師、博士研究生導(dǎo)師。

　　為國(guó)家中醫(yī)藥管理局全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才培養(yǎng)專(zhuān)家委員會(huì)秘書(shū)組成員、中國(guó)老教授協(xié)會(huì)邊緣科學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)仲景學(xué)說(shuō)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)音樂(lè)治療學(xué)會(huì)常務(wù)理事。

　　馬來(lái)西亞檳城中醫(yī)學(xué)院終身客座教授、捷克中醫(yī)學(xué)院永久客座教授。